Привезла из Казахстана не только сухое кобылье молоко, но и настоящий белковый суперфуд степных кочевников — курут.
Курут — это высушенный кисломолочный продукт, приправленный солью. Хранится очень долго, содержит много белка, кальция, калия, витамин А.
Состав идеальный: козье молоко, морская соль, кисломолочные бактерии и специи 👌🏼
У меня курут с сушеными томатами и имбирём.
Пожалела немедленно, что взяла его с собой так мало!
#матчасть