08.04.2026 15:53
Рецепт творожного кулича без дрожжей с изюмом и миндалём
Вы уже определились с рецептом кулича?
Я все ещё нет 🙃
Играть в ЗОЖ на Пасху совсем не хочется, скорее всего сделаю классический сдобный кулич на сливках, не часто все таки в рационе у нас такие чудесные сладости. Просто муку заменю цельнозерновой 😁
В прошлом году делала быстрый творожный кулич, который не совсем кулич. Но влажный и ароматный, все, как мы любим!
Творожный кулич без дрожжей, но с изюмом и миндалём 🧁
Ингредиенты:
Мука универсальная без глютена-150г
Творог 5%- 200г
Сливочное масло 82%-80г
Сахар кокосовый-80г
Яйцо с1-2шт
Разрыхлитель-6г
Цедра 1 лимона
Ванильный экстракт
Изюм-85г
Миндальные лепестки -50г
Соль-щепотка
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180С. Масло и яйца достать из холодильника и согреть до комнатной температуры. Смешать масло и творог, затем добавить яйца, соль, сахар, цедру лимона и ваниль. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в творожную смесь. Изюм промыть, добавить в тесто, перемешать. Наполнить форму тестом, разровнять, посыпать миндальными лепестками, слегка прижать их.
Выпекать в зависимости от размера около 40-45 минут! Проверить готовность тестом на сухую зубочистку.
Теста хватит на 2 небольших кулича или один кекс 20*15, как у меня 😊
Вам рецепт, мне, как обычно, сердечки 🥰❤️
#wellnesshedonism
Я все ещё нет 🙃
Играть в ЗОЖ на Пасху совсем не хочется, скорее всего сделаю классический сдобный кулич на сливках, не часто все таки в рационе у нас такие чудесные сладости. Просто муку заменю цельнозерновой 😁
В прошлом году делала быстрый творожный кулич, который не совсем кулич. Но влажный и ароматный, все, как мы любим!
Творожный кулич без дрожжей, но с изюмом и миндалём 🧁
Ингредиенты:
Мука универсальная без глютена-150г
Творог 5%- 200г
Сливочное масло 82%-80г
Сахар кокосовый-80г
Яйцо с1-2шт
Разрыхлитель-6г
Цедра 1 лимона
Ванильный экстракт
Изюм-85г
Миндальные лепестки -50г
Соль-щепотка
Способ приготовления:
Разогреть духовку до 180С. Масло и яйца достать из холодильника и согреть до комнатной температуры. Смешать масло и творог, затем добавить яйца, соль, сахар, цедру лимона и ваниль. Муку смешать с разрыхлителем, добавить в творожную смесь. Изюм промыть, добавить в тесто, перемешать. Наполнить форму тестом, разровнять, посыпать миндальными лепестками, слегка прижать их.
Выпекать в зависимости от размера около 40-45 минут! Проверить готовность тестом на сухую зубочистку.
Теста хватит на 2 небольших кулича или один кекс 20*15, как у меня 😊
Вам рецепт, мне, как обычно, сердечки 🥰❤️
#wellnesshedonism