Острая еда поднимает настроение?
Все дело в том, что в перце содержится особое вещество – капсаицин. Именно он придает жгучесть. Капсаицин усиливает выработку эндорфинов – гормонов радости. Поэтому к острому, со временем, можно привыкнуть.
Клятва Гиппократа