13.04.2026 14:05
Картофельные корзинки с курицей и грибами
Картофельные корзинки с курицей и грибами
Друзья, сегодня очередное изумительное блюдо, которым я хочу с вами поделиться — получается очень вкусно! Если подобной формочки у вас не найдется, то можно запечь в любой другой емкости, но уже не в порционном формате — экспериментируйте!
Ингредиенты:
•Картофель - 12 шт.
•Лук - 1 шт.
•Шампиньоны - 300 г.
•Куриная грудка - 600 г.
•Чеснок - 2 зубчика.
•Куриный бульон - 400 мл.
•Сливки 35% - 150 мл.
•Сыр плавкий - 150 г.
•Паприка сладкая - 1/2 ч.л.
•Смесь итальянских трав - 1/2 ч.л.
•Приправа для курицы - 1/2 ч.л.
•Соль, перец - по вкусу.
•Сливочное масло - 50 г.
•Петрушка - небольшой пучок.
1)Картофель варим в подсоленной воде до готовности и дадим слегка остыть.
2)Для начинки обжариваем грудку мелким кубиком в течении 7 минут, поле чего добавляем лук и грибы — продолжаем жарить на сильном огне еще 10 минут, периодически помешивая.
Добавляем перечисленные специи, куриный бульон, сливки — хорошенько перемешиваем и на среднем огне готовим еще 10 минут.
3)В конце к начинке добавим немного тертого сыра, еще раз перемешиваем и снимаем с огня.
4)Готовую картошку отправляем в форму для маффинов предварительно смазанную сливочным маслом и надавливая на картошку придаем форм
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов
Друзья, сегодня очередное изумительное блюдо, которым я хочу с вами поделиться — получается очень вкусно! Если подобной формочки у вас не найдется, то можно запечь в любой другой емкости, но уже не в порционном формате — экспериментируйте!
Ингредиенты:
•Картофель - 12 шт.
•Лук - 1 шт.
•Шампиньоны - 300 г.
•Куриная грудка - 600 г.
•Чеснок - 2 зубчика.
•Куриный бульон - 400 мл.
•Сливки 35% - 150 мл.
•Сыр плавкий - 150 г.
•Паприка сладкая - 1/2 ч.л.
•Смесь итальянских трав - 1/2 ч.л.
•Приправа для курицы - 1/2 ч.л.
•Соль, перец - по вкусу.
•Сливочное масло - 50 г.
•Петрушка - небольшой пучок.
1)Картофель варим в подсоленной воде до готовности и дадим слегка остыть.
2)Для начинки обжариваем грудку мелким кубиком в течении 7 минут, поле чего добавляем лук и грибы — продолжаем жарить на сильном огне еще 10 минут, периодически помешивая.
Добавляем перечисленные специи, куриный бульон, сливки — хорошенько перемешиваем и на среднем огне готовим еще 10 минут.
3)В конце к начинке добавим немного тертого сыра, еще раз перемешиваем и снимаем с огня.
4)Готовую картошку отправляем в форму для маффинов предварительно смазанную сливочным маслом и надавливая на картошку придаем форм
👉 Подписаться
🍅Коллекция рецептов