Творожная галета с яблоками, которая тает во рту.
Нежное, рассыпчатое тесто и сочная яблочная начинка понравится всем. Готовить проще простого!
⠀
Не пп, но кусочек всегда можно вписать в свой рацион и полакомиться такой вкуснятиной👌🏻
Да и калорий немного за счет яблок и белково, так как тесто творожное👍🏻
Ингредиенты:
Для теста:
150 гр сливочного масла
200 гр 5-9% творога
2 ст л сахара
220 гр муки (у меня рисовая)
1 чл разрыхлителя
⠀
Для начинки:
3 крупных яблока
3 ст л сахара
⠀
Приготовление:
⠀
1.Яблоки очищаем, тонко нарезаем, посыпаем сахаром и корицей по желанию.
2.В миску кладем мягкое сливочное масло, творог, сахар, муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. 3.Кладем в мешок и убираем в холодильник на 30 мин.
4.Достаем, распределяем по пергаменту, у меня просто лучший помощник для этого и скалка не нужна. 5.Раскатываем толщиной 0,5-0,8мм. 6.Выкладываем в середину яблочную начинку. По желанию яблоки можно предварительно потушить с кусочком сливочного масла.
7.Формируем галету, смазываем края желтком и отправляем в разогретую духовку при 180 градусов на 30-35 минут до золотистой корочки. Духовки у всех разные, ориентируйтесь на свою.
⠀
Приятного аппетита.
Будете готовить?
🔗 Рецепты Виктории Машариповой