08.07.2026 06:28
Ягодно-йогуртовое суфле: нежный витаминный десерт
🍓✨ Ягодно-йогуртовое суфле — взрыв витаминной нежности у вас во рту! 😋
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
✅любые ягоды — 250–300 г (можно
устроить ягодный микс — будет ещё круче!);
✅йогурт без добавок — 250–300 г;
✅желатин — 10 г + 50 мл холодной
воды (для набухания).
👇 Как сотворить эту вкуснятину:
1⃣ Если ягоды замороженные — дайте им немного оттаять
2⃣ Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать.
3⃣ Ягоды превратите в пюре с помощью погружного блендера, добавьте йогурт и хорошенько перемешайте. Получится такая аппетитная радуга вкусов! 🌈
4⃣ Набухший желатин растопите — можно в микроволновке импульсами по 5 секунд (мне обычно хватает 10 секунд, главное — перемешивать!), а можно на водяной бане.
Если нагрели слишком сильно — дайте чуть остыть, чтобы не «сварились» остальные ингредиенты.
5⃣ Теперь самое волшебное: тонкой струйкой влейте желатин в ягодно-йогуртовую смесь и тщательно перемешайте. ✨
6⃣ Разлейте по формам и отправьте в холодильник — пусть застывает и
набирается сил! 💪
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
✅любые ягоды — 250–300 г (можно
устроить ягодный микс — будет ещё круче!);
✅йогурт без добавок — 250–300 г;
✅желатин — 10 г + 50 мл холодной
воды (для набухания).
👇 Как сотворить эту вкуснятину:
1⃣ Если ягоды замороженные — дайте им немного оттаять
2⃣ Желатин залейте холодной водой и оставьте набухать.
3⃣ Ягоды превратите в пюре с помощью погружного блендера, добавьте йогурт и хорошенько перемешайте. Получится такая аппетитная радуга вкусов! 🌈
4⃣ Набухший желатин растопите — можно в микроволновке импульсами по 5 секунд (мне обычно хватает 10 секунд, главное — перемешивать!), а можно на водяной бане.
Если нагрели слишком сильно — дайте чуть остыть, чтобы не «сварились» остальные ингредиенты.
5⃣ Теперь самое волшебное: тонкой струйкой влейте желатин в ягодно-йогуртовую смесь и тщательно перемешайте. ✨
6⃣ Разлейте по формам и отправьте в холодильник — пусть застывает и
набирается сил! 💪