09.05.2026 05:39
Медовик 🍯 📝Мы в MAX — max.ru/tortodel 📝Коржи: Мука - 400 г Яйцо - 2 шт Сахар - 150 г Мёд - 2 ст.л. Сливочной ма
Медовик 🍯
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
📝Коржи:
Мука - 400 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 150 г
Мёд - 2 ст.л.
Сливочной масло - 100 г Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
📝Крем:
Творожный сыр - 400 г
Сметана (20%) - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
Взбиваем яйца с сахаром.
В отдельной чаше на водяной бане топим мёд когда он станет жидким добавляем соду.
В мёд добавляем масло, взбитые яйца с сахаром. Перемешиваем и добавляем просеянную муки. Замешиваем тест и делим на нужное количество частей (у меня 14)
Выпекаем каждый корж в разогретой духовке 180 градусов 4-5 минут.
📝Мы в MAX — max.ru/tortodel
📝Коржи:
Мука - 400 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 150 г
Мёд - 2 ст.л.
Сливочной масло - 100 г Сода - 1 ч.л.
Соль - щепотка
📝Крем:
Творожный сыр - 400 г
Сметана (20%) - 200 г
Сахарная пудра - 100 г
Взбиваем яйца с сахаром.
В отдельной чаше на водяной бане топим мёд когда он станет жидким добавляем соду.
В мёд добавляем масло, взбитые яйца с сахаром. Перемешиваем и добавляем просеянную муки. Замешиваем тест и делим на нужное количество частей (у меня 14)
Выпекаем каждый корж в разогретой духовке 180 градусов 4-5 минут.