Грузинский овощной салат с ореховой заправкой🔥 Вчера так хотелось просто вкусного салата, обожаю его. Но заказал в непр
Вчера так хотелось просто вкусного салата, обожаю его. Но заказал в непроверенном месте и даже представить не мог, что его возможно так ужасно приготовить🤓 шефу высказал, замечания приняли, делюсь рецептом👌
Ореховая заправка:
Грецкий орех 150 г
Кинза 30 г
Чили перец 1/2 шт
Чеснок 3-4 зубчика
Винный уксус 20 мл
Соль
Все прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере.
Салат на 2 порции:
Помидоры 2 шт
Огурец 2 шт
Красный лук 1/3 шт
Заправка 120 г
Базилик
Огурцы почистите, нарежьте «карандашиком».
Помидоры нарежьте как на видео, лук перьями.
Смешайте вместе с заправкой и сервируйте со свежим базиликом.
PS: Если хотите, чтобы заправка чуть больше обволакивала овощи, можно отрегулировать густоту водой или винным уксусом.
Пользуйтесь🔆