Кулинарная мастерская Игоря Шугаева
Кулинарная мастерская Игоря Шугаева
1 947 подписчиков · @thechefru
К каналу →
Я знаю какая рубрика вам нравится больше всего😁 Так ведь? Делюсь фишками, которые готовлю регулярно у себя дома для упрощения жизни! НКС ферма, что бы я без вас делал? 1. Курин…
Читать далее →
1 640
Яркая и эффектная закуска из овощей Это практически как гратен, но я решил добавить немного яркого крема из сыра, трав и вяленных томатов. Готовьте с радостью!   Кстати, на моей ку…
Читать далее →
1 477

Ваша любимая рубрика, сохраняйте😍🌟 1. Чесночная - идеально подходит к морепродуктам, лепешкам, гриль салатам и картофел

Ваша любимая рубрика, сохраняйте😍🌟

1. Чесночная - идеально подходит к морепродуктам, лепешкам, гриль салатам и картофелю
1 головка чеснока
15 г сливочное масло
100 мл оливковое масло
20 г зернистая сладкая горчица
15 мл сок лимона

Также можно добавить: зелень петрушки, цедра лимона, чили, мед

2. Фета крем - сервировать с летним салатом из помидор и черешни, идеально как намазка к лавашу или брускет, в греческий салат вместо сыра

100 г фета
100 г греческий йогурт
20 мл оливковое масло
15 г сок лимона
5 г паприка сушеная

3. Медово-лаймовая заправка - это настоящая вкусовая бомба! Хороша к арбузу, манго, к креветкам на гриле или темпуре, как заправка для летнего салата когда хочется ярких акцентов.

70 мл мед
1 шт лайм (сок)
1 шт цедра лайма
10 г чили перец

Можно добавить: соевый соус, рыбный соус, кинза, кунжутное масло

Лучшая благодарность, ваша активность, сохранения и репосты очень помогают в развитии блога🙏🏼

#летниерецепты #рецепт #шеф #простойрецепт #идеи #заправки
Сегодня на курсе во время обеда угощали студентов творожной запеканкой и многие подходили и спрашивали рецепт🫣 Решил и с вами поделиться, сохраняйте🔆 По многочисленным просьбам. …
Читать далее →
1 288
Ну вот, казалось бы, жареный картофель с лисичками. Просто? Да. Но у каждого свой способ. Кто-то добавляет лук, кто-то чеснок, кто-то жарит до корочки, а кто-то тушит на сливочно…
Читать далее →
1 270
Другие главы канала «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 10.07.2026
Сразу про основную новинку - мне давно хотелось познакомиться с вами не только ч…
👁 693 просмотров
Глава от 09.07.2026
Иногда смотришь на себя и понимаешь - что-то пошло не так. Не за один день. Не …
👁 929 просмотров
Глава от 07.07.2026
Тут нашел фото себя еще в том состоянии, а ведь это было буквально 3 месяца наза…
👁 1 143 просмотров
Глава от 05.07.2026
Ну вот, казалось бы, жареный картофель с лисичками. Просто? Да. Но у каждого с…
👁 1 270 просмотров
Глава от 04.07.2026
Сегодня на курсе во время обеда угощали студентов творожной запеканкой и многие …
👁 1 288 просмотров
Глава от 30.06.2026
Яркая и эффектная закуска из овощей Это практически как гратен, но я решил добав…
👁 1 477 просмотров
Глава от 27.06.2026
Я знаю какая рубрика вам нравится больше всего😁 Так ведь? Делюсь фишками, кото…
👁 1 640 просмотров
Глава от 24.06.2026
Не ного огородных историй😀 Игорь сад-огород🤪
👁 1 604 просмотров
Глава от 23.06.2026
Ну не могу не передать те ощущения от поездки, что я испытал. Мурманск запомнитс…
👁 1 607 просмотров

Популярные посты канала «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева»

Так, шла вторая неделя моего пути к пп и восстановлению печени🙈 Скинул 2+ кг удалив из рациона фрукты, сахар и мучное. Сейчас мне Наталья Ал…
👁 7 150 просмотров
Рыбная солянка 🐟 Как вам такое блюдо? Оцените результат от 1-10👍🏻 Собирались тут в теплый денек с моим товарищем Иваном Выкуси, раздавали в…
👁 7 113 просмотров
Зачем ждать пасхи, если ее можно готовить и есть всегда?! Сохраняйте рецепт вкусной творожной пасхи: 500 г творога 9% 100 г сметаны 20% 90…
👁 6 998 просмотров
Недавно в Москве мне посчастливилось принять участие в ежегодном Chefs Club от Академии Шоколада Callebaut. Каждый год ребята собирают под …
👁 6 996 просмотров
Друзья, я же вам обещал рецепт приготовления домашних цукат. Признаться, думал в этом году попробовать купить хорошие цукаты, и не забивать…
👁 6 952 просмотров
Приготовили 190 куличей🙏🏼 вот уже 3 год Наталья (Владельца Гурмана) собирает в стенах студии друзей, которые хотят помочь и сделать добро дл…
👁 6 852 просмотров
Примерно 500 сообщений вчера пришло в директ с вопросом про яйца🙈 Думал, что все уже видели этот тренд, а нет! Готовим космические яйца👍🏻…
👁 6 826 просмотров
Царская заварная творожная пасха🌟 Представляете, этим рецептом со мной поделились несколько лет назад в Александро-Невской лавре. Такую пас…
👁 6 769 просмотров
Праздник праздником, но рецепты по расписанию😁 Хачапури на сковороде Тесто на 4 шт: Мука 500 гр Сметана 15% 300 гр Яйцо 2 шт Оливковое мас…
👁 6 237 просмотров
В этом году невероятно много людей готовили куличи по моим рецептам - и я искренне горжусь вашими результатами. 🙏🏼 Мне было очень приятно в…
👁 6 161 просмотров
Всем привет! А сегодня я уже в Лавре🙌🏻 с командой подготавливаем Пасхальный прием 🫶🏻 Всех с праздником друзья!
👁 6 089 просмотров
Мама, я на Чукотке! Еду по леднику 😅 Здесь +9 часов разницы во времени с Москвой и мой сотовый оператор не работает тут 🤪
👁 5 950 просмотров
Немного о Чукотке и моих приключениях😅 завтра вернусь с классным рецептом😎👍🏻
👁 5 827 просмотров
Шелковистый, яркий, питательный. Это все про крем суп из брокколи🤓 Попробуйте! Вам однозначно понравится😉 Крем суп из брокколи с хрустящими…
👁 5 701 просмотров
Ленивый хачапури на сковороде😁 Творог 5% 400 гр Сыр твердый 50 гр Яйцо 2 шт Петрушка 10 гр Зеленый лук 10 гр Безглютеновая мука (можно прос…
👁 5 540 просмотров
Это фундамент, база которую должен знать каждый👌 Медово-горчичная заправка Масло растительное 100 мл Мед 2 ч.л. Соевый соус 1 ст.л. Горчица…
👁 5 500 просмотров
У каждого свои игрушки🤪
👁 5 448 просмотров
Как выбрать кофемашину и не пожалеть через месяц? Да, я не эксперт по кофемашинам или кофейный блогер, я смотрю на эти модели с точки зрения…
👁 5 405 просмотров
Супер пышные, нежные творожные булочки🔥 Рецепт на 6 шт Творог 5% 450 гр Яйцо С0 3 шт Аллюлоза 20 гр (можно заменить на обычный сахар) Сол…
👁 5 199 просмотров
В ходе дегустации никто не пострадал🤪 Налаживаем ЖКТ с помощью натуральных ферментов🔥 Сегодня рассказываю, как я готовлю кимчи. Для тех кто…
👁 5 196 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Авторский канал «Кухня наизнанку» — рецепты без правил и с душой. Здесь вы найдёте простые и вдохновляющие идеи для завтраков, обедов и ужинов, которые докажут: готовить…
👥 421 279 · +6 384/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Добро пожаловать на канал РЕЦЕПТЫ! Здесь вы найдете проверенные рецепты для домашней кухни: от простых ужинов до праздничных блюд. Каждый день — новые идеи с пошаговыми и…
👥 313 253 · -82/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Секреты идеальных заготовок на зиму: от ароматного варенья до хрустящих солений. Более 1000 проверенных рецептов для домашних консервов и кулинарных экспериментов. Вдохно…
👥 252 490 · -373/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 202 259 · -1 581/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке Запекаем мясо, овощи, готовим выпечку и не только. Простые и проверенные идеи для уютных обедов и ужинов. Подписывайся, чтобы…
👥 196 642 · +1 882/7д
🏷 Темы и теги
#летниерецепты #рецепт #шеф #простойрецепт #идеи #заправки #вкусная еда #кулинарные книги #рецепты #кулинария #шеф-повар #готовка
📋 О канале Кулинарная мастерская Игоря Шугаева
Делюсь проверенными рецептами и мотивирую🔆

Привет! Я Игорь Шугаев, Шеф-повар, с недавних пор кулинарный блогер и автор кулинарных книг по кулинарии.
Буду рад видеть вас в этом сообществе, давайте жить Вкусно!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 11,122,075 постам из 201,399 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кулинарная мастерская Игоря Шугаева» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.