🥞 БЛИНЫ ЖЮЛЬЕН ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Блины — 5 шт. 💚 Куриная грудка — 150 г 💚 Грибы (шампиньоны) — 200 г 💚 Молоко — 200 мл 💚
ИНГРЕДИЕНТЫ:
💚 Блины — 5 шт.
💚 Куриная грудка — 150 г
💚 Грибы (шампиньоны) — 200 г
💚 Молоко — 200 мл
💚 Сливочное масло — 20 г
💚 Мука — 2 ст. л.
💚 Сыр — 100 г
💚 Соль, перец, мускатный орех — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриную грудку нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде со специями до готовности. Грибы мелко нарежьте и обжарьте отдельно со специями.
Для соуса бешамель растопите сливочное масло в сотейнике, добавьте муку и помешивайте 1–2 минуты. Влейте горячее молоко, непрерывно перемешивая венчиком. Варите до загустения. Добавьте соль, перец и мускатный орех по вкусу.
Блин выложите в глубокую тарелку или формочку. Внутрь положите немного соуса, курицу, грибы, сверните в «бомбочку» (защипните края сверху). Сверху выложите ещё соус и посыпьте тёртым сыром.
Запекайте в аэрогриле при температуре 180°C в течение 7–15 минут до золотистой сырной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #ужин #перекус