🍮 КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА КАК В ДЕТСТВЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки: ✔️ Творог 5% — 400 г ✔️ Сахар — 1 стакан (200 мл) ✔️ Яй
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки:
✔️ Творог 5% — 400 г
✔️ Сахар — 1 стакан (200 мл)
✔️ Яйца — 3 шт.
Для теста:
✔️ Мука — 2 стакана
✔️ Сахар — ½ стакана (для теста)
✔️ Сливочное масло (ледяное) — 200 г
✔️ Разрыхлитель — ½ пакетика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Творог, яйца и сахар для начинки перемешайте до однородности. Ледяное масло натрите на крупной тёрке, добавьте муку, сахар и разрыхлитель. Перетрите всё в крошку.
Форму смажьте маслом. Выложите ⅓ теста (крошки) на дно, утрамбуйте. Сверху выложите творожную начинку. Засыпьте оставшейся крошкой.
Запекайте 45 минут при 170°C. Полностью охладите перед нарезкой. Украсьте по желанию.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋
Техно Кухня | #перекус