24.03.2026 09:30
Простой чечевичный суп с фрикадельками: секрет вкуса
Не знаю, как у вас, а у меня последнее время большая проблема с готовкой супа. Моя фантазия иссякла на лапше и борще😅. Это мои домочадцы едят. На остальные супы нос воротят - это я не хочу, это я не люблю. Так и хочется их половником стукнуть ( шучу, конечно😅🥰). Вся проблема в том, что Кирилл стал вредничать. Фрикадельки ему не нравятся, гороховый суп вообще беее, фасолевый туда же, рыбный должен быть непременно, как у Оксаны. Варю, но у нее вкуснее😅. Раньше ел всё, теперь очень мало что. Пожалуй только щавелевый у него в почете, его он может есть несколько дней. Коля хоть и всеядный почти, но больше двух дней суп есть один и тот же не будет.
Поэтому и готовить я стараюсь то, что едят все, и максимум на два раза. Сама я тоже суп ем только с пылу с жару, второй раз уже не захочу.
А тут я сделала простой чечевичный суп с фрикадельками, а он такой вкусный получился, поэтому решила поделиться с вами. Там секрет во фрикадельках.
Я взяла фарш, добавила туда маленькую сырую картошку, зубчик чеснока и грибы шампиньоны, всё это натёрла на мелкой тёрке.
Посолила, поперчила.
Перед тем, как заняться фрикадельками, поставила воду, когда закипела, отправила туда предварительно начищенный картофель. Потом фрикадельки, поварилось немного, добавила красную чечевицу, посолила, поперчила. В конце положила лавровый лист и зелень, минут пять и суп готов. Фрикадельки получаются в супе ну очень вкусные.
Надеюсь, вам мой рецепт пригодится!
#рецепты
Поэтому и готовить я стараюсь то, что едят все, и максимум на два раза. Сама я тоже суп ем только с пылу с жару, второй раз уже не захочу.
А тут я сделала простой чечевичный суп с фрикадельками, а он такой вкусный получился, поэтому решила поделиться с вами. Там секрет во фрикадельках.
Я взяла фарш, добавила туда маленькую сырую картошку, зубчик чеснока и грибы шампиньоны, всё это натёрла на мелкой тёрке.
Посолила, поперчила.
Перед тем, как заняться фрикадельками, поставила воду, когда закипела, отправила туда предварительно начищенный картофель. Потом фрикадельки, поварилось немного, добавила красную чечевицу, посолила, поперчила. В конце положила лавровый лист и зелень, минут пять и суп готов. Фрикадельки получаются в супе ну очень вкусные.
Надеюсь, вам мой рецепт пригодится!
#рецепты