Аудит Osteria Mario: борода в тарелке и курица в раковине
Полное расследование уже доступно в ВК: https://vk.cc/cZn9OV
Анастасия Луговская вместе с итальянцем Винченцо Феррарой пришла в ресторан на Ходынском бульваре, 4, где обещают атмосферу настоящей Италии. Но за дверями кухни вместо дольче виты — грязная ветошь у разделочной зоны, мясо сомнительного вида и курица, которую размораживали прямо в раковине.
Сотрудники готовят в личной одежде и без перчаток, а длинная борода одного из поваров постоянно висит над продуктами. В итоге волос действительно оказался в одном из блюд.
Как коренной итальянец оценил местные брускетту, ростбиф и «пармиджано» и чем закончилcя наш аудит — смотрите в новом выпуске SHOT ПРОВЕРКИ.
SHOT ПРОВЕРКА. Подпишись