03.07.2026 07:02
Торт Сникерс🍯 🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫 Нам понадобится: Рецепт на 2 формы 16 см Бисквит: ✅ Мука- 235 г ✅ Яицо- 2 шт ✅ Сахар- 250 г
Торт Сникерс🍯
🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
Нам понадобится:
Рецепт на 2 формы 16 см
Бисквит:
✅ Мука- 235 г
✅ Яицо- 2 шт
✅ Сахар- 250 г
✅ Растительное масло- 60 г
✅ Молоко- 260 мл
✅ Какао- 60 г
✅ Соль- 1 ч.л
✅ Ванильныи сахар- 2 ст.л
✅ Сода- 7 г
Крем:
✅ Творожныи сыр- 450 г
✅ Сливки 33% - 80 г
✅ Сахарная пудра- 80 г
Карамель:
✅ Сливки 33%- 75 г
✅ Масло сливочное 82.5%- 38 г
✅ Сахар - 110 г
✅ Вода- 30 г
Для подтеков я растопила 50 г молочного шоколада.
Обжаренныи арахис при 180’ 20 минут- 60 г
Бисквит
Все ингредиенты смешать.Замесить однородное тесто, разливаем тесто на 2 формы 16 см и выпекаем при 160’ 45-60 минут.
Готовность проверяем зубочисткои и сразу завернуть в пищевую пленку,оставить при комнатнои темперамент остывать и потом убрать в холодильник на 5-6 часов,лучше на ночь💡
Карамель
1.Сахар с водои топим на огне,немного ниже среднего.ВАЖНО! Не перемешивать!Как только появятся пузыри- увеличиваем огонь выше среднего.Жнем когда сахар станет янтарного цвета.
2.В это время ставим на плиту сливки и масло, подогреваем на среднем огне,не кипятить!
3.Как только появится янтарныи цвет вливаем ГОРЯЧИЕ сливки с маслом.Будьте аккуратны,масса начнет бурлить.
4.Ставим на маленькии огонь и проварили еще пару минут, постоянно помешивая.Готово! Переливаем в удобную емкость и остужаем.
Крем(этого количества мне хватило и на покрытие и внутрь)
Все смешать. После того ,как добавите крем в торт, и приступите обмазывать, добавьте 30 г растопленного молочного шоколада(до комнатнои температуры) или какао.
Собираем:
Бисквиты можно не разрезать или разрезать на 2 части каждыи, пропитать,по желанию, далее смазать кремом ,сделать бортик из крема,внутрь положить арахис и полить карамелью, сверху накрыть вторым коржом и так все.
Убрать в холодильник на 1 час.Достать и обмазать торт, сделать подтеки из растопленного шоколада и украсить карамелью и арахисом
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов
🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫🎂🍫
Нам понадобится:
Рецепт на 2 формы 16 см
Бисквит:
✅ Мука- 235 г
✅ Яицо- 2 шт
✅ Сахар- 250 г
✅ Растительное масло- 60 г
✅ Молоко- 260 мл
✅ Какао- 60 г
✅ Соль- 1 ч.л
✅ Ванильныи сахар- 2 ст.л
✅ Сода- 7 г
Крем:
✅ Творожныи сыр- 450 г
✅ Сливки 33% - 80 г
✅ Сахарная пудра- 80 г
Карамель:
✅ Сливки 33%- 75 г
✅ Масло сливочное 82.5%- 38 г
✅ Сахар - 110 г
✅ Вода- 30 г
Для подтеков я растопила 50 г молочного шоколада.
Обжаренныи арахис при 180’ 20 минут- 60 г
Бисквит
Все ингредиенты смешать.Замесить однородное тесто, разливаем тесто на 2 формы 16 см и выпекаем при 160’ 45-60 минут.
Готовность проверяем зубочисткои и сразу завернуть в пищевую пленку,оставить при комнатнои темперамент остывать и потом убрать в холодильник на 5-6 часов,лучше на ночь💡
Карамель
1.Сахар с водои топим на огне,немного ниже среднего.ВАЖНО! Не перемешивать!Как только появятся пузыри- увеличиваем огонь выше среднего.Жнем когда сахар станет янтарного цвета.
2.В это время ставим на плиту сливки и масло, подогреваем на среднем огне,не кипятить!
3.Как только появится янтарныи цвет вливаем ГОРЯЧИЕ сливки с маслом.Будьте аккуратны,масса начнет бурлить.
4.Ставим на маленькии огонь и проварили еще пару минут, постоянно помешивая.Готово! Переливаем в удобную емкость и остужаем.
Крем(этого количества мне хватило и на покрытие и внутрь)
Все смешать. После того ,как добавите крем в торт, и приступите обмазывать, добавьте 30 г растопленного молочного шоколада(до комнатнои температуры) или какао.
Собираем:
Бисквиты можно не разрезать или разрезать на 2 части каждыи, пропитать,по желанию, далее смазать кремом ,сделать бортик из крема,внутрь положить арахис и полить карамелью, сверху накрыть вторым коржом и так все.
Убрать в холодильник на 1 час.Достать и обмазать торт, сделать подтеки из растопленного шоколада и украсить карамелью и арахисом
Приятного аппетита
Девчонки, большая просьба, если забрали рецепт, поставьте реакцию 🔥❤️👍️
или любую другую
🎂 Рецепты Тортов