🍰 Торт наполеон из печенья Печенье слоёное «Ушки» — 400 г Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Кукурузный крахмал
Печенье слоёное «Ушки» — 400 г
Молоко — 500 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Кукурузный крахмал — 3 ст. л.
Ванильный сахар — 10 г
Сливочное масло — 80 г
1. В кастрюле смешать Молоко, Яйца, Сахар, Крахмал и Ванильный сахар.
2. Варить крем до загустения, постоянно помешивая.
3. Снять с огня и добавить Сливочное масло, перемешать до однородности.
4. В форму слоями выкладывать Печенье и крем.
5. Убрать торт в холодильник на 3–4 часа для пропитки.
Классика советского кондитерского производства