Нежный бисквит с кремом из сгущенки или самый лучший торт в мире 🍰 Для бисквита: - 180 г сливочного масла - 320 г муки
Для бисквита:
- 180 г сливочного масла
- 320 г муки
- 5 яичных желтков
- 100 г сахара
- 4 ст.л. сметаны
- 1 ст.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Для безе:
- 5 яичных белков
- 150 г сахара
- 1/2 ч.л. соли
- орехи по желанию
Для крема:
- 200 г варёной сгущенки
- 150 г сметаны 20%
Печь при 160° примерно 35 минут
Классика советского кондитерского производства