Заварной карамельный крем 😍 Крем для торта Наполеон на весь противень 🔥 - 1 л молока - 8 яичных желтков - 400 г сахара
Крем для торта Наполеон на весь противень 🔥
- 1 л молока
- 8 яичных желтков
- 400 г сахара
- 1 ч.л ванильного сахара
- 100 г кукурузного крахмала
- 40 г сливочного масла
Для второго крема:
- 220 г сливочного масла
- 300 г варёного сгущённого молока
- 1 ч.л ванильного сахара
Приготовление на видео
Классика советского кондитерского производства