А если хочется печь легко и стабильно — приглашаю на бесплатный вебинар ТЕОРИЯ КОНДИТЕРСКОГО ДЕЛА 🍰
Разберём муку, яйца, сливки и температуру так, чтобы бисквит поднимался, а крем…
Читать далее →
Самый вкусный медовик 🎂
- 300 г сахара
- 150 г мёда
- 150 г масла сливочного
- 2 ч.л соды
- 6 яиц
- 600 г муки
Для крема:
- 1 литр молока (800 мл основная часть, 200 мл для смеши…
Читать далее →
За этот канал нас тихо ненавидят продавцы кондитерских курсов 🤫
Зачем платить десятки тысяч рублей за обучения, если са
За этот канал нас тихо ненавидят продавцы кондитерских курсов 🤫
Зачем платить десятки тысяч рублей за обучения, если самые топовые рецепты уже давно есть в открытом доступе?
«Галерея тортов» — это место, где кондитеры делятся своим опытом, а авторы канала бесплатно выкладывают ТЕ САМЫЕ рецепты из дорогих закрытых школ.
И нет, это будут не кривые бисквиты с потекшим кремом. Никакой воды — только рабочие граммовки, которые получаются с первого раза.
Перестаньте скупать дорогие курсы! Подписывайтесь и готовьте шедевры, от которых семья будет в шоке, а клиенты выстроятся в очередь 👇
Торт «Ириска» за 30 минут 🎂
- 6 яиц
- 200 г сахара
- 2 ст.л мёда
- 2 ст.л какао
- 250 г муки
- 10 г разрыхлителя
Для крема:
- 250 г сливочного масла
- 1 банка варёной сгущён…
Читать далее →
А вы знали?
Магний и витамин В6 поддерживают работу мышц и нервной системы — поэтому Витамины Магний В6 выбирают для спокойного самочувствия каждый день. 🌿
Пора заботиться о себе…
Читать далее →