🍌 Банановые панкейки 🗒 Ингредиенты: ‣ бананы – 2 шт (лучше перезрелые) ‣ яйца – 2 шт ‣ мука – 200-250 г ‣ молоко – 200
🗒 Ингредиенты:
‣ бананы – 2 шт (лучше перезрелые)
‣ яйца – 2 шт
‣ мука – 200-250 г
‣ молоко – 200 мл
‣ сахар – 2 ст.л
‣ разрыхлитель – 1 ст.л
‣ соль – щепотка
‣ масло растительное – 2 ст.л
🍽 Приготовление:
1. Размять бананы вилкой, добавить яйца и сахар, перемешать.
2. Влить молоко и снова перемешать.
3. Добавить муку, разрыхлитель и соль, перемешать до однородности. Вмешать растительное масло. Консистенция теста должна быть как сметана, не жидкая.
4. Выпекать на разогретой сковороде по 1-2 ст.л теста за раз на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
| #десерты