12.07.2026 12:00
🌾 Пшенная каша с томатами Ингредиенты • Пшенная крупа – 150 г • Вода – два объема крупы • Соль – 0,5 ч.л. • Помидоры в
🌾 Пшенная каша с томатами
Ингредиенты
• Пшенная крупа – 150 г
• Вода – два объема крупы
• Соль – 0,5 ч.л.
• Помидоры в собственном соку – 240 г
• Петрушка измельченная – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Пряности – по вкусу
Приготовление
1. Пшенную крупу тщательно промойте, затем обдайте кипятком, чтобы убрать возможную горечь.
2. Залейте крупу водой в двойном объеме от объема крупы, всыпьте щепотку соли и после закипания варите 20 минут.
3. После варки оставьте кашу в тепле еще примерно на 20 минут, чтобы она хорошо упрела.
4. На сковороде разогрейте растительное масло и прогрейте в нем пряности. Пряности можно брать любые по вкусу и в тех пропорциях, которые вам подходят. Хорошо подойдут копченая паприка, куркума и, по возможности, асафетида.
5. Вместо растительного масла при желании можно использовать топленое сливочное масло гхи.
6. Добавьте в сковороду помидоры в собственном соку. Если на помидорах есть шкурка, предварительно удалите ее. Мягкую мякоть заранее разомните вилкой, а если помидоры плотные, нарежьте их ножом. Также можно использовать замороженные помидоры.
7. Слегка протушите помидоры с пряностями.
8. Добавьте готовую пшенную кашу к томатам.
9. Посолите, добавьте измельченную петрушку, перемешайте и прогрейте все вместе на среднем огне.
10. Пшенная каша с томатами готова. Подавайте ее в горячем виде.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX
Ингредиенты
• Пшенная крупа – 150 г
• Вода – два объема крупы
• Соль – 0,5 ч.л.
• Помидоры в собственном соку – 240 г
• Петрушка измельченная – 1 ст.л.
• Масло растительное – 1 ст.л.
• Пряности – по вкусу
Приготовление
1. Пшенную крупу тщательно промойте, затем обдайте кипятком, чтобы убрать возможную горечь.
2. Залейте крупу водой в двойном объеме от объема крупы, всыпьте щепотку соли и после закипания варите 20 минут.
3. После варки оставьте кашу в тепле еще примерно на 20 минут, чтобы она хорошо упрела.
4. На сковороде разогрейте растительное масло и прогрейте в нем пряности. Пряности можно брать любые по вкусу и в тех пропорциях, которые вам подходят. Хорошо подойдут копченая паприка, куркума и, по возможности, асафетида.
5. Вместо растительного масла при желании можно использовать топленое сливочное масло гхи.
6. Добавьте в сковороду помидоры в собственном соку. Если на помидорах есть шкурка, предварительно удалите ее. Мягкую мякоть заранее разомните вилкой, а если помидоры плотные, нарежьте их ножом. Также можно использовать замороженные помидоры.
7. Слегка протушите помидоры с пряностями.
8. Добавьте готовую пшенную кашу к томатам.
9. Посолите, добавьте измельченную петрушку, перемешайте и прогрейте все вместе на среднем огне.
10. Пшенная каша с томатами готова. Подавайте ее в горячем виде.
Ангела за трапезой! 😇
📢Постные рецепты
теперь и 🇷🇺 в MAX