06.05.2026 06:01
Коктейль с отрубями и черносливом: рецепт и КБЖУ
✅Коктейль с отрубями и черносливом
КБЖУ на 100 гр. = 96.8/6.5/2.1/11.9
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
1 столовая ложка льняной муки
1 чайная ложка какао порошка
5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заливаем чернослив кипятком, даем распариться минут 5
Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей.
Добавляем столовую ложку льняной муки
Подсыпаем какао порошок.
Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков.
Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.
Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.
Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным
КБЖУ на 100 гр. = 96.8/6.5/2.1/11.9
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
большой стакан кефира 1% жирности (около 300 мл)
2 столовых ложки рассыпчатых отрубей
1 столовая ложка льняной муки
1 чайная ложка какао порошка
5-7 штук чернослива (лучше мясистого, не сухого)
около 50 мл кипятка (чтобы распарить чернослив)
✅ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Заливаем чернослив кипятком, даем распариться минут 5
Наливаем в стакан кефир и добавляем к нему 2 столовые ложки отрубей.
Добавляем столовую ложку льняной муки
Подсыпаем какао порошок.
Перемешиваем, чтобы все ингредиенты подружились, чтобы не было комочков.
Теперь разбухший чернослив вместе с водичкой измельчаем блендером в пюре. Можно, конечно, мелко порезать, но консистенция пюре нежнее, приятнее.
Добавляем чернослив к кефирной смеси, перемешиваем.
Поставьте коктейль минут на 5 в холодильник. Сейчас напиток еще немного жидковат, а за несколько минут набухнут отруби, коктейль станет таким приятно густым, насыщенным