Солёные сливы — Потрясающая закуска к любому столу — готовится без варки, а улетает первой. ~300 руб. Сливы - 600 г Лис
— Потрясающая закуска к любому столу — готовится без варки, а улетает первой.
~300 руб.
Сливы - 600 г
Лист хрена - 1 шт
Листья черной смородины - 2 шт
Листья вишни - 4 шт
Соцветие укропа - 1 шт
Семена аниса или укропа - 1 ч.л.
Сахар - 1/2 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Вода - 500 мл
Сливы вымыть и обсушить. Листья и укроп вымыть и обдать кипятком. На дно банки выложить зонтик укропа, листья хрена, смородины и вишни, насыпать семена. Сверху уложить сливы. В теплой воде растворить соль и сахар, залить сливы рассолом. Закрыть банку и оставить на 3 дня при комнатной температуре. Затем убрать в холодильник на 5–7 дней. Солёные сливы готовы.
Рецепты по карману