Гороховое пюре — Идеальное сытное блюдо для постного меню или уютного ужина. Готовится просто, а результат нежный и аром
— Идеальное сытное блюдо для постного меню или уютного ужина. Готовится просто, а результат нежный и ароматный.
~120 руб.
Колотый горох - 350 г
Вода - 600 мл
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 3 ст. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Горох несколько раз промыть, сложить в кастрюлю и залить водой. Поставить на средний огонь. После закипания снять пену, убавить огонь до небольшого и варить 45-50 минут. За 5 минут до готовности посолить. Снять с огня, взбить блендером. Добавить масло и перемешать. Перед подачей посыпать молотым перцем.
Рецепты по карману