08.08.2026 04:37
Ржаная галета с персиками — Нежный десерт с летним вкусом — готовится просто, а выглядит празднично. ~200 руб. Ржаная м
Ржаная галета с персиками
— Нежный десерт с летним вкусом — готовится просто, а выглядит празднично.
~200 руб.
Ржаная мука - 300 г
Яйцо - 1 шт
Кефир - 150 мл
Сода - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Персики - 2 шт
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Соль, сахар - по вкусу
Желток - 1 шт (для смазывания)
Муку просеять, смешать с солью и сахаром.
Кефир соединить с содой, добавить яйцо и масло, перемешать.
Влить жидкую смесь в мучную, замесить эластичное тесто.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Персики нарезать тонкими слайсами.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в круг на пергаменте.
Посыпать середину крахмалом, выложить персики, посыпать сахаром.
Защипнуть края, смазать желтком.
Выпекать 20 минут при 180°C.
Рецепты по карману
— Нежный десерт с летним вкусом — готовится просто, а выглядит празднично.
~200 руб.
Ржаная мука - 300 г
Яйцо - 1 шт
Кефир - 150 мл
Сода - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Персики - 2 шт
Кукурузный крахмал - 1 ч.л.
Соль, сахар - по вкусу
Желток - 1 шт (для смазывания)
Муку просеять, смешать с солью и сахаром.
Кефир соединить с содой, добавить яйцо и масло, перемешать.
Влить жидкую смесь в мучную, замесить эластичное тесто.
Убрать в холодильник на 30 минут.
Персики нарезать тонкими слайсами.
Тесто разделить на две части, каждую раскатать в круг на пергаменте.
Посыпать середину крахмалом, выложить персики, посыпать сахаром.
Защипнуть края, смазать желтком.
Выпекать 20 минут при 180°C.
Рецепты по карману