08.06.2026 04:37
Лимонный брауни с хрустящей корочкой и глазурью
Лимонный брауни
— Влажный, ароматный лимонный десерт с хрустящей корочкой и кисло-сладкой глазурью.
~350 руб.
~КБЖУ на весь брауни (8-10 порций): 2800/45/160/290
Ингредиенты:
Тесто:
Сахар - 180 г
Масло сливочное - 170 г (растопленное, тёплое)
Яйца - 2 шт.
Мука - 150 г
Сок лимонный (свежевыжатый) - 45 мл
Лимонная цедра - от 1 лимона
Крахмал кукурузный - 15 г
Масло растительное - 15 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Глазурь:
Сахарная пудра - 100 г
Сок лимонный (свежевыжатый) - 24 мл
Смешайте сахар, цедру, растопленное сливочное масло, растительное масло, яйца, лимонный сок и ванильный сахар. Добавьте муку и крахмал, перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму (20х20 см), застеленную пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки (в центре должен остаться слегка влажным). Остудите. Для глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком, полейте брауни.
Рецепты по карману
— Влажный, ароматный лимонный десерт с хрустящей корочкой и кисло-сладкой глазурью.
~350 руб.
~КБЖУ на весь брауни (8-10 порций): 2800/45/160/290
Ингредиенты:
Тесто:
Сахар - 180 г
Масло сливочное - 170 г (растопленное, тёплое)
Яйца - 2 шт.
Мука - 150 г
Сок лимонный (свежевыжатый) - 45 мл
Лимонная цедра - от 1 лимона
Крахмал кукурузный - 15 г
Масло растительное - 15 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Глазурь:
Сахарная пудра - 100 г
Сок лимонный (свежевыжатый) - 24 мл
Смешайте сахар, цедру, растопленное сливочное масло, растительное масло, яйца, лимонный сок и ванильный сахар. Добавьте муку и крахмал, перемешайте до однородности. Вылейте тесто в форму (20х20 см), застеленную пергаментом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки (в центре должен остаться слегка влажным). Остудите. Для глазури смешайте сахарную пудру с лимонным соком, полейте брауни.
Рецепты по карману