23.05.2026 04:37
Пирог с рыбой и рисом: нежный рецепт с горбушей
Пирог с рыбой и рисом
— Нежный, сытный пирог из слоёного теста с горбушей, рисом и укропом.
~350 руб.
~КБЖУ на весь пирог (4-5 порций): 1500/45/70/160
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое - 250 г (1 пласт)
Горбуша консервированная - 150 г
Рис отварной - 130 г
Яйцо - 1 шт. (в начинку) + 1 шт. (для смазывания)
Укроп - пучок
Майонез - 1 ст. л.
Кунжут - для посыпки
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт. Для начинки смешайте отварной рис, рубленый укроп, майонез и одно яйцо. Рыбу разомните вилкой. В центре теста выложите полосой рисовую начинку, сверху — рыбу. Края теста нарежьте полосками шириной 2-3 см. Крайние полоски заверните к центру, остальные переплетите между собой, формируя косичку. Смажьте пирог взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
Рецепты по карману
— Нежный, сытный пирог из слоёного теста с горбушей, рисом и укропом.
~350 руб.
~КБЖУ на весь пирог (4-5 порций): 1500/45/70/160
Ингредиенты:
Тесто слоёное бездрожжевое - 250 г (1 пласт)
Горбуша консервированная - 150 г
Рис отварной - 130 г
Яйцо - 1 шт. (в начинку) + 1 шт. (для смазывания)
Укроп - пучок
Майонез - 1 ст. л.
Кунжут - для посыпки
Тесто раскатайте в прямоугольный пласт. Для начинки смешайте отварной рис, рубленый укроп, майонез и одно яйцо. Рыбу разомните вилкой. В центре теста выложите полосой рисовую начинку, сверху — рыбу. Края теста нарежьте полосками шириной 2-3 см. Крайние полоски заверните к центру, остальные переплетите между собой, формируя косичку. Смажьте пирог взбитым яйцом, посыпьте кунжутом. Выпекайте в разогретой до 190°C духовке 30-35 минут до золотистого цвета.
Рецепты по карману