18.03.2026 08:17
Пирог с яблоками и сметанной заливкой: пошаговый рецепт
🍰 Сегодня у нас пирог с яблоками и сметаной заливкой!
📝 Ингредиенты:
— Сливочное масло - 115 гр
—Сахар - 100 гр
— Яйца - 4 шт
—Цедра лимона - 1 шт
—Мука - 210 гр
—Корица - 1 ч. л
—Яблоки - 4 шт
—Разрыхлитель - 1 ч. л
Для заливки:
—Сметана (20%).- 200 гр
—Яйца - 2 шт
—Сахар - 2 ст. л
—Кукурузный крахмал - 1 ст. л
👩🍳 Приготовление:
1) Берём размягчённое сливочное масло, добавляем сахар, разминаем масло с сахаром, добавляем цедры лимона, кладём четыре яйца, взбиваем миксером, кладём муку, разрыхлитель и соль. Соединяем все компоненты.
2) Тесто готово. Для заливки соединяем сметану, два яйца, сахар и кукурузный крахмал. Убираем в сторонку, выкладываем тесто в форму, выравниваем, выкладываем яблоки и выливаем в сметану и заливку.
3) Выпекаем 40 минут при 180°. Пирог готов, полностью остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита!
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно
📝 Ингредиенты:
— Сливочное масло - 115 гр
—Сахар - 100 гр
— Яйца - 4 шт
—Цедра лимона - 1 шт
—Мука - 210 гр
—Корица - 1 ч. л
—Яблоки - 4 шт
—Разрыхлитель - 1 ч. л
Для заливки:
—Сметана (20%).- 200 гр
—Яйца - 2 шт
—Сахар - 2 ст. л
—Кукурузный крахмал - 1 ст. л
👩🍳 Приготовление:
1) Берём размягчённое сливочное масло, добавляем сахар, разминаем масло с сахаром, добавляем цедры лимона, кладём четыре яйца, взбиваем миксером, кладём муку, разрыхлитель и соль. Соединяем все компоненты.
2) Тесто готово. Для заливки соединяем сметану, два яйца, сахар и кукурузный крахмал. Убираем в сторонку, выкладываем тесто в форму, выравниваем, выкладываем яблоки и выливаем в сметану и заливку.
3) Выпекаем 40 минут при 180°. Пирог готов, полностью остужаем и посыпаем сахарной пудрой. Всем приятного аппетита!
Вкусные рецепты на каждый день! 🥑
Ставьте 👍 если было полезно