Тефтели из фарша и кабачка в соусе в мультиварке https://pro-multivarka.com/тефтели-из-фарша-кабачка-мультиварка/👆 Посм
https://pro-multivarka.com/тефтели-из-фарша-кабачка-мультиварка/👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!
Тефтели из фарша и кабачка в соусе в мультиварке. Сегодня тефтели я приготовлю с соусом и одновременно на гарнир - картофель. В фарш я добавляю тертый кабачок. Тефтели получаются вкусные, нежные и сочные. Понравится даже тем, кто равнодушно относится к этому сезонному овощу.
Фарш мясной - 300 гр.
Кабачок - 300 гр.
Яйцо куриное - 1 шт.
Чеснок - 1 долька
Манная крупа - 30 гр.
Томатная паста - 30 гр.
Сметана 25% - 30 гр.
Смесь перцев - ⅓ ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода горячая - 300 мл.
Картофель - 900 гр.
Кабачок натереть на мелкой терке (можно слегка отжать), добавить манную крупу, яйцо, фарш, соль, специи, все перемешать. Оставить на 10 минут. В это время в 300 мл. горячей воды развести сметану, соль, перец, томатную пасту, перемешать. Из готового фарша сформировать тефтели, слегка отжимая влагу, выложить в чашу мультиварки. Залить заливкой, сверху у становить корзину пароварки, на которую выложить мелко порезанный картофель (картофель посолить и перемешать). Готовить на режиме «выпечка» или «мультиповар/свой рецепт 130С» 40-50 минут. Из готового картофеля можно приготовить картофельное пюре.
#мультиварка #рецепт