А такое я могу есть и днём и ночью)) Закуска из запечённого перца, которую я готовлю весь сезон и не надоедает! Просто
Закуска из запечённого перца, которую я готовлю весь сезон и не надоедает! Просто и очень-очень вкусно!
Можно подавать к любому гарниру, к мясу или рыбе. Можно добавлять в салаты и соусы.
• Перец болгарский 6-7 шт.
• Масло растительное - 100 мл
• Чеснок - 2 зуб.
• Базилик сухой - 0,5 ч.л.
• Молотый перец (у меня смесь перцев)
• Соль
Храню в холодильнике. Этот перчик - не для длительного хранения. На зиму заготавливаю по другим рецептам! Эта закуска «на сейчас».
Видео старенькое. Ему больше 7 лет!!!
КУХНЯ НАИЗНАНКУ