Кухня наизнанку
Кухня наизнанку
431 885 подписчиков · @min2ru
К каналу →
Подруга добавила этот суп в меню своего ресторана! Заказывают чаще других! Я готовлю его летом каждую неделю. И делаю заготовки - замораживаю баклажаны и помидоры специально для э…
Читать далее →
204 546
Ответы на вопросы к рецепту "Соте из баклажанов" Вопросы собрала и здесь, и в Телеграм. - Зачем стерилизовать? Можно же дольше потушить и - по банкам! Я пробовала. По-разному про…
Читать далее →
185 418

Если заменить в рецепте хотя бы один ингредиент - получится уже совершенно другое блюдо!

Если заменить в рецепте хотя бы один ингредиент - получится уже совершенно другое блюдо!

Казалось бы, обычные котлеты. Но нет! Здесь я взяла «Бородинский» хлеб вместо обычного белого. И теперь всем рекомендую хотя бы раз попробовать сделать так же.

Мясо любое можно взять. И приправы тоже по вкусу. У меня так:

• Говядина - 500 г
• Куриное филе - 500 г
• Лук - 2 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Хлеб чёрный - 5 ломтиков
• Молоко - 0,5 стакана
• Приправа для мяса - 1 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - по вкусу

Приправу для мяса показывала здесь https://max.ru/min2ru/AZtPzacrRyo

Попробуйте и напишите потом в комментариях, понравилось или нет?

КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Мама научила меня, а я - всех подруг: моя "обязательная" заготовка на зиму с фасолью (и заправка для супа, и салат, и закуска, вкусно очень) Я вас услышала! Увидела в комментария…
Читать далее →
173 545
Как вам такое? Приготовим сегодня на ужин? Помидоры в кляре • Помидоры - 600 г • Чеснок - 1-2 зубч. • Зелень • Соль • Яйцо - 1 шт. • Сметана - 1 ст.л. • Майонез - 1 ст.л. • Мука …
Читать далее →
165 818
Другие главы канала «Кухня наизнанку»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 22.07.2026
Выпечка к чаю на каждый день. Очень вкусные булочки из творожного теста. Начинку…
👁 89 490 просмотров
Глава от 22.07.2026
Кто ждал карточки «НЕхимия» и «Супы и каши в банках»? Они снова доступны! Тольк…
👁 101 878 просмотров
Глава от 22.07.2026
Знаете, чего сегодня захотелось на завтрак? Вот 👆👆👆 Только взяла не лепёшку, а …
👁 117 162 просмотров
Глава от 21.07.2026
Фаршированные баклажаны Для меня этот рецепт идеален! Всем его рекомендую. Да, …
👁 132 066 просмотров
Глава от 21.07.2026
Мои "правильные" помидоры в собственном соку. На литровую банку: • Помидоры ~ 8…
👁 137 620 просмотров
Глава от 21.07.2026
Никогда не понимала, зачем нужен короткий режим в стиральной машине. Пробовала н…
👁 149 998 просмотров
Глава от 21.07.2026
Как вам такое? Приготовим сегодня на ужин? Помидоры в кляре • Помидоры - 600 г…
👁 165 818 просмотров
Глава от 20.07.2026
Мама научила меня, а я - всех подруг: моя "обязательная" заготовка на зиму с фас…
👁 173 545 просмотров
Глава от 19.07.2026
Ответы на вопросы к рецепту "Соте из баклажанов" Вопросы собрала и здесь, и в Те…
👁 185 418 просмотров

Популярные посты канала «Кухня наизнанку»

Я тут ещё немного наэкспериментировала!!! Но уже в следующем году поделюсь результатом 😉 С понедельника начнём «нормально» есть (как мой му…
👁 2 206 057 просмотров
Добавила вместо уксуса немного горчицы - скумбрия получилась ещё вкуснее! Пряная, малосольная! По этому рецепту и селёдку теперь готовлю. Е…
👁 2 202 713 просмотров
Котлеты СЛОЁНЫЕ. Для тех, кто ещё не пробовал, повторяю рецепт моих любимых куриных котлет с квашеной капустой. А для тех, кто пробовал, пу…
👁 2 202 558 просмотров
Скоро снова пригодится (а мы уже сегодня начали!) 😉 Как мой муж разжигает угли за пару минут без жидкостей для розжига и без большого коли…
👁 2 201 383 просмотров
Ну что, теперь в XIX век? Попробуйте этот пирог, приготовьте это вкуснейшее тесто! Не меняйте ничего в рецепте! Обломовская КУЛЕБЯКА с кап…
👁 2 200 434 просмотров
ЧТО Я ДЕЛАЮ, ЕСЛИ ВЫПЕЧКА ПОДГОРЕЛА Тут главное - не расстраиваться! Тёрка всё исправит! Забыла сказать, что делать это удобнее, когда выпе…
👁 2 180 342 просмотров
Светлой Пасхи! Пусть в доме будет тепло и спокойно, а рядом - самые близкие и любимые. Пусть каждый день приносит радость! И пусть в жизни …
👁 2 180 099 просмотров
Нашла интересное сочетание для овощного салата: соединила запеченные и консервированные овощи (ну очень вкусно получилось)! Простой и вкусн…
👁 2 179 612 просмотров
Зачем я готовлю адыгейскую соль, если её можно купить в любом магазине (кто не пробовал, меня не понимает) Да, купить можно, я тоже раньше …
👁 2 179 476 просмотров
Если вдруг захотелось свеженького, не очень сладкого варенья, а в морозилке осталось много разных ягод, готовлю варенье за 20 минут)) КУХНЯ…
👁 2 178 760 просмотров
7 ПРАВИЛ, как вкусно приготовить кролика в сметане. ✔️ Правило первое. Вымачиваю! Каждый кусочек хорошо мою и выкладываю в миску. Заливаю ч…
👁 2 177 514 просмотров
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛУКА Очень быстро, очень вкусно и практически даром! Рецепт взяла из записной книжки моей мамочки. Когда в первый раз приготовил…
👁 2 173 065 просмотров
Вспомнила сегодня об этом рецепте и тааак захотелось! Наверное, на завтра приготовлю. Домашние колбаски с зеленью и чесноком. • Свинина (жи…
👁 2 167 662 просмотров
Редко бывают дни, в которые хотелось бы вернуться. Но эти выходные были именно ТАКИМИ! Я который день под впечатлением. И от долгожданной …
👁 2 167 534 просмотров
Без сахара, без пшеничной муки, без дрожжей и без сливочного масла: отличная альтернатива классической пасхальной выпечке! Показываю, как п…
👁 2 167 032 просмотров
Нежнейшие и очень сочные куриные котлеты! Готовятся не более 20 минут. Никакой мясорубки! И вкусныыыыееее! • Куриное филе (можно любое мясо…
👁 2 166 404 просмотров
Что я готовила, когда муж зарабатывал 23 копейки в день... Были и такие времена, я не придумала 😕 У меня целая серия таких рецептов - затиру…
👁 2 161 123 просмотров
Хворост на кефире (бабушка называла это блюдо "вергуны"). Обычно одной миски нам мало! Смешиваю яйцо с солью и сахаром. Добавляю кефир (ко…
👁 2 157 875 просмотров
Куда девать куличи после Пасхи? Конечно, если остались, можно заморозить. Как я это делаю, рассказывала здесь https://max.ru/min2ru/AZ1IJGP…
👁 2 155 897 просмотров
По настроению - десерт или закуска! Творожные палочки - к первым блюдам, к чаю, в дорогу или просто для перекуса. Они невероятно вкусные! …
👁 2 155 272 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@odezhda_stil_moda
Рецепты
Рецепты Сотрудничество: https://iimax.ru/serejka63 ТГ ин: https://telega.in/m/odezhda_stil_moda
👥 312 165 · -664/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
рецепты Купить рекламу в канале — s.marketly.ru/PeFqxP9a
👥 252 454 · +412/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
Этот блог — о работе и политике.
👥 203 674 · +2 529/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 199 937 · -1 554/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Большой сборник вкусных рецептов в духовке По вопросам : https://iimax.ru/andreevich
👥 199 117 · +1 051/7д
🏷 Темы и теги
#заготовки на зиму #домашняя еда #авторская кухня #овощные блюда #рецепты #кулинария #Кулинария
📋 О канале Кухня наизнанку
Авторский канал! Рецепты без правил. Удобная навигация!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 12,459,516 постам из 201,882 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кухня наизнанку» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.