Кухня наизнанку
Кухня наизнанку
423 479 подписчиков · @min2ru
К каналу →
Салат из огурцов с томатным соусом на зиму Можно готовить даже из переросших огурцов! • Огурцы - 1 кг (вес уже нарезанных) • Лук - 180-200 г • Чеснок - 6-7 зубч. • Вода - 300 мл …
Читать далее →
222 789
Макароны по-флотски СТУДЕНЧЕСКИЕ Когда мы были студентами, макароны по-флотски мы готовили чаще, чем яичницу. Это быстро и вкусно! А ещё сытно и много! Готовили, конечно, не с от…
Читать далее →
208 323

Запеканка из кабачков с адыгейским сыром

Запеканка из кабачков с адыгейским сыром

Простейший рецепт! Частенько в сезон кабачков подаю такую запеканку даже на ужин. Запеканка получается лёгкая, очень вкусная и очень сочная!

Всё очень просто. Кабачки натираю на крупной терке, солю и оставляю минут на 15. Затем немного отжимаю и сливаю лишний сок.

Добавляю яйца, измельчённый зелёный лук и петрушку, адыгейский сыр и немного чёрного перца. Перемешиваю.

Выкладываю в смазанную маслом форму. Разравниваю ложкой.

Ставлю в разогретую до 190 градусов духовку на 35 минут. Выкладываю из формы и сразу подаю.

Я пробовала готовить такую запеканку с творогом, но он придает кислинку, которая здесь совершенно лишняя. Поэтому рекомендую использовать именно адыгейский сыр, а если творог, то только совсем не кислый! И ещё не рекомендую добавлять чеснок - он здесь не нужен.

• Кабачок – 2 шт.
• Адыгейский сыр – 220-250 г
• Яйца – 2 шт.
• Зелёный лук
• Петрушка
• Перец чёрный молотый
• Соль

КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Как же он нам всем понравился! Торт с карамельной прослойкой Без выпечки, из обычных вафельных коржей, которые продаются в каждом магазине. Но "начинка" здесь делает всё! Это вку…
Читать далее →
197 252
Часто замечаю, что некоторые пользователи нарушают наши простые правила общения в чате, поэтому я сейчас ещё раз эти правила напомню. Очень прошу, ознакомьтесь, чтобы потом не было…
Читать далее →
178 763
Другие главы канала «Кухня наизнанку»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 14.07.2026
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей! Только те, кто не пробовал, говорят, что пр…
👁 33 736 просмотров
Глава от 13.07.2026
ХАЧАПУРИ ИЗ КАБАЧКОВ Это тааак вкусно, что я готовлю это блюдо весь сезон! И да…
👁 120 377 просмотров
Глава от 13.07.2026
Доброе утро. Смотрите, что у меня тут 😉 Этот рецепт появился не сразу (как и вс…
👁 146 478 просмотров
Глава от 12.07.2026
Новенькое видео 😉 (а кто-то уже посмотрел в YouTube полный ролик?) Рецепт из с…
👁 164 173 просмотров
Глава от 12.07.2026
Мой любимый МАЛИНОВЫЙ рецепт Так всегда моя свекровь заготавливала малину. Тепе…
👁 184 942 просмотров
Глава от 11.07.2026
Увидела все ваши просьбы поделиться рецептом пирога с абрикосами. Вот он! Шарло…
👁 180 657 просмотров
Глава от 11.07.2026
Моя любимая АБРИКОСОВАЯ заготовка! Мы называем её "Витаминка". И с блинчиками …
👁 180 662 просмотров
Глава от 11.07.2026
Когда у меня хоть немного портится настроение или вдруг возникают какие-то сложн…
👁 180 081 просмотров
Глава от 11.07.2026
Лучшее тесто для заливных пирогов, знаю его наизусть! Вчера готовила из этого …
👁 180 439 просмотров

Популярные посты канала «Кухня наизнанку»

Я тут ещё немного наэкспериментировала!!! Но уже в следующем году поделюсь результатом 😉 С понедельника начнём «нормально» есть (как мой му…
👁 2 206 057 просмотров
Добавила вместо уксуса немного горчицы - скумбрия получилась ещё вкуснее! Пряная, малосольная! По этому рецепту и селёдку теперь готовлю. Е…
👁 2 202 713 просмотров
Котлеты СЛОЁНЫЕ. Для тех, кто ещё не пробовал, повторяю рецепт моих любимых куриных котлет с квашеной капустой. А для тех, кто пробовал, пу…
👁 2 202 558 просмотров
Скоро снова пригодится (а мы уже сегодня начали!) 😉 Как мой муж разжигает угли за пару минут без жидкостей для розжига и без большого коли…
👁 2 201 383 просмотров
Ну что, теперь в XIX век? Попробуйте этот пирог, приготовьте это вкуснейшее тесто! Не меняйте ничего в рецепте! Обломовская КУЛЕБЯКА с кап…
👁 2 200 434 просмотров
ЧТО Я ДЕЛАЮ, ЕСЛИ ВЫПЕЧКА ПОДГОРЕЛА Тут главное - не расстраиваться! Тёрка всё исправит! Забыла сказать, что делать это удобнее, когда выпе…
👁 2 180 342 просмотров
Светлой Пасхи! Пусть в доме будет тепло и спокойно, а рядом - самые близкие и любимые. Пусть каждый день приносит радость! И пусть в жизни …
👁 2 180 099 просмотров
Нашла интересное сочетание для овощного салата: соединила запеченные и консервированные овощи (ну очень вкусно получилось)! Простой и вкусн…
👁 2 179 612 просмотров
Зачем я готовлю адыгейскую соль, если её можно купить в любом магазине (кто не пробовал, меня не понимает) Да, купить можно, я тоже раньше …
👁 2 179 476 просмотров
Если вдруг захотелось свеженького, не очень сладкого варенья, а в морозилке осталось много разных ягод, готовлю варенье за 20 минут)) КУХНЯ…
👁 2 178 760 просмотров
7 ПРАВИЛ, как вкусно приготовить кролика в сметане. ✔️ Правило первое. Вымачиваю! Каждый кусочек хорошо мою и выкладываю в миску. Заливаю ч…
👁 2 177 514 просмотров
КОТЛЕТЫ ИЗ ЛУКА Очень быстро, очень вкусно и практически даром! Рецепт взяла из записной книжки моей мамочки. Когда в первый раз приготовил…
👁 2 173 065 просмотров
Вспомнила сегодня об этом рецепте и тааак захотелось! Наверное, на завтра приготовлю. Домашние колбаски с зеленью и чесноком. • Свинина (жи…
👁 2 167 662 просмотров
Редко бывают дни, в которые хотелось бы вернуться. Но эти выходные были именно ТАКИМИ! Я который день под впечатлением. И от долгожданной …
👁 2 167 534 просмотров
Без сахара, без пшеничной муки, без дрожжей и без сливочного масла: отличная альтернатива классической пасхальной выпечке! Показываю, как п…
👁 2 167 032 просмотров
Нежнейшие и очень сочные куриные котлеты! Готовятся не более 20 минут. Никакой мясорубки! И вкусныыыыееее! • Куриное филе (можно любое мясо…
👁 2 166 404 просмотров
Что я готовила, когда муж зарабатывал 23 копейки в день... Были и такие времена, я не придумала 😕 У меня целая серия таких рецептов - затиру…
👁 2 161 123 просмотров
Хворост на кефире (бабушка называла это блюдо "вергуны"). Обычно одной миски нам мало! Смешиваю яйцо с солью и сахаром. Добавляю кефир (ко…
👁 2 157 875 просмотров
Куда девать куличи после Пасхи? Конечно, если остались, можно заморозить. Как я это делаю, рассказывала здесь https://max.ru/min2ru/AZ1IJGP…
👁 2 155 897 просмотров
По настроению - десерт или закуска! Творожные палочки - к первым блюдам, к чаю, в дорогу или просто для перекуса. Они невероятно вкусные! …
👁 2 155 272 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Собираем проверенные рецепты для домашней кухни: от быстрых завтраков до сытных ужинов. Простые и вкусные блюда из доступных продуктов с пошаговыми инструкциями. Подписыв…
👥 312 942 · -375/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Готовимся к зиме вместе! Свыше 250 тысяч хозяек и хозяев уже подписались на канал « Рецепты». Здесь вы найдете проверенные рецепты заготовок, варенья, солений и домашних…
👥 252 036 · -822/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 201 712 · -1 570/7д
@margaritasimonyan
Маргарита Симоньян
О работе, политике и журналистике из первых уст. Маргарита Симоньян делится эксклюзивными комментариями, авторскими разборами и закулисными деталями своей профессионально…
👥 200 860 · +2 114/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Сборник проверенных рецептов для духовки: от сочного мяса и запечённых овощей до воздушной выпечки. Простые пошаговые инструкции, секреты идеального запекания и вдохновен…
👥 196 853 · +1 452/7д
🏷 Темы и теги
#авторские рецепты #рецепты #кулинария #готовка #еда #вдохновение #Кулинария
📋 О канале Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторский канал, где рецепты без правил и с душой. Здесь готовка превращается в вдохновение: от простых ужинов до смелых экспериментов. Более 423 тысяч подписчиков уже нашли свои любимые блюда. Удобная навигация по категориям, никакой скуки — только вкусные идеи каждый день. Подписывайтесь, чтобы открыть кулинарию с новой стороны!
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 11,372,879 постам из 201,423 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Кухня наизнанку» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.