Удон по-китайски 📖Ингредиенты: • Куриное филе: 500 г • Лапша удон: 200-250 г (сухой) • Лук: 1 шт. • Болгарский перец:
📖Ингредиенты:
• Куриное филе: 500 г
• Лапша удон: 200-250 г (сухой)
• Лук: 1 шт.
• Болгарский перец: 1 шт.
• Чеснок: 2-3 зубчика
• Имбирь свежий: 1-2 см (или 0.5 ч. л. сухого)
• Чили: 0.5 шт. или щепотка хлопьев (по вкусу)
• Масло растительное: 2-3 ст. л.
• Соус Терияки: 4-5 ст. л.
• Кунжут, зеленый лук: для подачи (по желанию)
🧑🏻🍳Приготовление:
1. Лапша: Отварите удон до аль денте, промойте холодной водой.
2. Ароматное масло: В сковороде разогрейте масло. Обжарьте мелко нарезанные чеснок, имбирь и чили 30-60 секунд.
3. Курица и овощи: Куриное филе нарежьте, добавьте к маслу, обжарьте. Затем добавьте нарезанные лук и болгарский перец, обжаривайте 5-7 минут.
4. Соус: Влейте соус терияки, тушите 5 минут.
5. Соединение: Добавьте лапшу удон в сковороду, хорошо перемешайте, прогрейте 1-2 минуты.
6. Подача: Посыпьте кунжутом и зеленым луком. Подавайте горячим.
Приятного аппетита🤤
👉Прислать фото, видео своих блюд
🍖 Мужская кухня | Подписаться