Слоёный салат с дайконом и индейкой.
На одну порцию:
40гр отварного филе индейки
40гр отварного дайкона (варить 20-25минут до мягкости, затем натереть на терке)
10гр болгарского перца
Петрушка для украшения
Соус:
Смешать
100гр низкобелкового обезжиренного творога (жирностью до 0,5%, белка до 13гр)
2гр нерафинированного льняного масла
соль, фитпарад 14 (стевиозид, эритрит) на кончике чайной ложки
1/3 чайной ложки сушёного чеснока
молотый чёрный перец
Выкладывать салат слоями: дайкон, соус, индейка, соус, украсить болгарским перцем и зеленью. Оставшийся соус распределить по бокам салата.