27.04.2026 14:23
Фаршированные перцы с курицей и сыром
любимые, делюсь рецептом моих любимых перчиков 😍
заряжаемся белком и витамином С
фаршированные перцы
и сразу важное - готовим минимум 4 порции! приготовила раз, ела несколько дней
нам нужно:
болгарский перец - 4 шт
куриное филе - 400 г
помидор - 1 шт
сыр (лёгкая моцарелла или адыгейский) - 80 г
греческий йогурт 2% - 3 ст. л.
лук зелёный или репчатый - ½ шт
зелень (укроп, петрушка) - щепотка
соль, перец - щепотки
специи: мускатный орех, тимьян, копчёная паприка
как готовить:
разрезать перцы пополам вдоль, удалить семена. можно слегка запечь 5-7 минут при 180°С чтобы стали мягче - по желанию 🥰
начинка:
куриное филе нарезать кубиками
помидоры и лук порезать мелко
смешать курицу, овощи, йогурт, специи и половину сыра
добавить зелень
заполнить половинки перцев начинкой
сверху - оставшийся сыр 🧀
запекать 25-30 минут при 190°С до золотистой корочки
готовьте и показывайте мне результат 😍👇
заряжаемся белком и витамином С
фаршированные перцы
и сразу важное - готовим минимум 4 порции! приготовила раз, ела несколько дней
нам нужно:
болгарский перец - 4 шт
куриное филе - 400 г
помидор - 1 шт
сыр (лёгкая моцарелла или адыгейский) - 80 г
греческий йогурт 2% - 3 ст. л.
лук зелёный или репчатый - ½ шт
зелень (укроп, петрушка) - щепотка
соль, перец - щепотки
специи: мускатный орех, тимьян, копчёная паприка
как готовить:
разрезать перцы пополам вдоль, удалить семена. можно слегка запечь 5-7 минут при 180°С чтобы стали мягче - по желанию 🥰
начинка:
куриное филе нарезать кубиками
помидоры и лук порезать мелко
смешать курицу, овощи, йогурт, специи и половину сыра
добавить зелень
заполнить половинки перцев начинкой
сверху - оставшийся сыр 🧀
запекать 25-30 минут при 190°С до золотистой корочки
готовьте и показывайте мне результат 😍👇