Оладьи с яблоками на кефире Ингредиенты: • Кефир (1,5%) — 200 мл. • Яйцо — 1 шт. • Яблоки — 3 шт. • Разрыхлитель — 0,5
Ингредиенты:
• Кефир (1,5%) — 200 мл.
• Яйцо — 1 шт.
• Яблоки — 3 шт.
• Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
• Соль — 1 щепотка.
• Мука — 120 гр.
Приготовление:
1. Смешать кефир, яйцо, разрыхлитель, соль и муку до однородного теста.
2. Яблоки очистить и нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто и перемешать.
3. Разогреть сковороду, при необходимости слегка смазать маслом.
4. Жарить оладьи под крышкой на слабом огне с двух сторон до румяности и мягкости яблок.
🍛 Кулинарная магия