18.06.2026 14:42
Ингредиенты: 🧈 Сливочное масло (ледяное) — 250 г 🌾 Пшеничная мука — 450 г 💧 Ледяная вода — 150 мл 🥚 Яйцо — 1 шт. 🍋 Уксус
Ингредиенты:
🧈 Сливочное масло (ледяное) — 250 г
🌾 Пшеничная мука — 450 г
💧 Ледяная вода — 150 мл
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍋 Уксус — 1 ст. ложка
🧂 Щепотка соли
Как готовить:
1️⃣ Муку перетереть с холодным маслом в крошку
2️⃣ Воду смешать с яйцом, уксусом и солью — ввести в тесто
3️⃣ Разделить тесто на 12 шариков
4️⃣ Каждый шарик тонко раскатать и проколоть вилкой
5️⃣ Выпекать при 200 °C около 5 минут
🧈 Сливочное масло (ледяное) — 250 г
🌾 Пшеничная мука — 450 г
💧 Ледяная вода — 150 мл
🥚 Яйцо — 1 шт.
🍋 Уксус — 1 ст. ложка
🧂 Щепотка соли
Как готовить:
1️⃣ Муку перетереть с холодным маслом в крошку
2️⃣ Воду смешать с яйцом, уксусом и солью — ввести в тесто
3️⃣ Разделить тесто на 12 шариков
4️⃣ Каждый шарик тонко раскатать и проколоть вилкой
5️⃣ Выпекать при 200 °C около 5 минут