Друзья, вы наверное уже знаете, что курицу: голень, крылышки, бёдра очень вкусно готовить в соусе Терияки (рецепт я уже публиковала, могу продублирова…
Делюсь с вами домашним рецептом соуса Терияки из доступных продуктов, которые есть в каждом доме:
100 гр - соевого соуса
1 ст.л. - сахара
2 ст.л. - растительного масла
1 ст.л. - лимонного🍋 сока
1 ч.л. - сушёного имбиря
2 - зубчика чеснока🧄
1 ч.л. - кукурузного🌽 крахмала
25 гр - воды
1. Готовим соус: чеснок натираем на мелкой тёрке, а крахмал перемешиваем с водой. Далее, все ингредиенты объединяем.
2. Куриные голени, крылья или индейку сначала обжариваем с двух сторон, потом заливаем соусом и тушим с приоткрытой крышкой до загущения соуса. Если соус не уваривается за 20 минут, снимите крышку и продолжите тушение.