15.07.2026 05:47
К международному дню варенья КОНФИТЮР ИЗ МАЛИНЫ Малина с мятой - вкусное сочетание, знакомое с детства. Чего только ст
К международному дню варенья
КОНФИТЮР ИЗ МАЛИНЫ
Малина с мятой - вкусное сочетание, знакомое с детства. Чего только стоит вспомнить парящую кружку чая с мятой и тонкий аромат малины. 🫖
Я решила совместить малину с мятой в этом конфитюре и не прогадала - очень вкусно. Главное, не переборщить с мятой.
Ингредиенты:
1 кг - малины
500гр - сахара
15гр - пектина
2гр - лимонной кислоты
10 листочков мяты
1. Сахар перемешиваем с пектином;
2. В кастрюлю выкладываем малину, просыпая слои ягод сахаром. Даем постоять два часа, чтобы малина выделила сок;
3. Ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и варим 5 минут;
4. Листики свежей мяты мелко режем;
5. К малине добавляем лимонную кислоту и мяту, провариваем 2 минуты;
6. Раскладываем конфитюр по стерилизованным банкам, прикрываем стерилизованными крышками.
Храним в прохладном месте!
КОНФИТЮР ИЗ МАЛИНЫ
Малина с мятой - вкусное сочетание, знакомое с детства. Чего только стоит вспомнить парящую кружку чая с мятой и тонкий аромат малины. 🫖
Я решила совместить малину с мятой в этом конфитюре и не прогадала - очень вкусно. Главное, не переборщить с мятой.
Ингредиенты:
1 кг - малины
500гр - сахара
15гр - пектина
2гр - лимонной кислоты
10 листочков мяты
1. Сахар перемешиваем с пектином;
2. В кастрюлю выкладываем малину, просыпая слои ягод сахаром. Даем постоять два часа, чтобы малина выделила сок;
3. Ставим на небольшой огонь, доводим до кипения и варим 5 минут;
4. Листики свежей мяты мелко режем;
5. К малине добавляем лимонную кислоту и мяту, провариваем 2 минуты;
6. Раскладываем конфитюр по стерилизованным банкам, прикрываем стерилизованными крышками.
Храним в прохладном месте!