23.05.2026 16:51
Продолжаю неделю простых и вкусных ужинов.
Продолжаю неделю простых и вкусных ужинов. Сегодня суббота и шестой рецепт 6/7
КУРИЦА КАРРИ
500гр - филе куриной грудки
1 луковица
Растительное масло
1 ст.л. - томатной пасты
1 ст.л. - карри
500мл - сливок 20%
Соль/перец
1. Луковицу нарезаем полукольцами, филе длинными тонкими полосками;
2. Обжариваем курицу на раскаленной сковороде до румяной корочки в два этапа;
3. Затем на этой же сковороде обжариваем лук до прозрачности, добавляем томатную пасту и карри, обжариваем 1 мин, затем добавляем сливки и, помешивая, доводим соус до загущения;
4. Добавляем в соус обжаренную курицу, солим, перчим по вкусу и тушим еще 4-5 мин.
Подаем с любимым гарниром!
КУРИЦА КАРРИ
500гр - филе куриной грудки
1 луковица
Растительное масло
1 ст.л. - томатной пасты
1 ст.л. - карри
500мл - сливок 20%
Соль/перец
1. Луковицу нарезаем полукольцами, филе длинными тонкими полосками;
2. Обжариваем курицу на раскаленной сковороде до румяной корочки в два этапа;
3. Затем на этой же сковороде обжариваем лук до прозрачности, добавляем томатную пасту и карри, обжариваем 1 мин, затем добавляем сливки и, помешивая, доводим соус до загущения;
4. Добавляем в соус обжаренную курицу, солим, перчим по вкусу и тушим еще 4-5 мин.
Подаем с любимым гарниром!