29.07.2026 15:43
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ 🍖 Рецепт для тех кто не на ПП. Хотя, если заменить свинину на другое мясо, то получится вполне даже ПП
ШАШЛЫК В ДУХОВКЕ 🍖
Рецепт для тех кто не на ПП. Хотя, если заменить свинину на другое мясо, то получится вполне даже ПП👌 Это очень вкусное блюдо🤤 Однозначно рекомендуем сохранить себе этот рецепт и приготовить, особенно когда хочется шашлычка, а возможности выехать на природу нет👌 Мясо получается нежнейшее, тает во рту, сочное, но при этом с хрустящей корочкой 🔥
Нам понадобится:
- Свинина - 2.5 кг
- Аджика по-абхазски- 2 ст.л.
- Соевый соус - 100 г
- Растительное масло - 20 г
- Уксус (яблочный) - 3 ст.л. или столовый уксус 9% - 2 ст.л.
- Чеснок - 50 г
- Зелень - 50 г (для украшения)
- Лук - 2 шт. (для украшения)
Для соуса «Сацебели»:
- Помидоры (или перемолотые помидоры) - 700 г
- Кинза - 50 г
- Укроп - 25 г
- Чеснок - 30 г
- Винный уксус (яблочный или столовый уксус) - 20 г
- Растительное масло - 30 г
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Острый красный перец - по вкусу
- Хмели сунели - 2 ч.л.
- Лук - 1 шт.
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео.
*Запекаем в духовке разогретой до 200 гр режим верх-низ без конвекции 40 мин и потом еще 10 мин с конвекцией.
*Этот маринад отлично подойдет и для любого другого мяса и птицы, если вдруг вы не едите свинину.
Рецепт для тех кто не на ПП. Хотя, если заменить свинину на другое мясо, то получится вполне даже ПП👌 Это очень вкусное блюдо🤤 Однозначно рекомендуем сохранить себе этот рецепт и приготовить, особенно когда хочется шашлычка, а возможности выехать на природу нет👌 Мясо получается нежнейшее, тает во рту, сочное, но при этом с хрустящей корочкой 🔥
Нам понадобится:
- Свинина - 2.5 кг
- Аджика по-абхазски- 2 ст.л.
- Соевый соус - 100 г
- Растительное масло - 20 г
- Уксус (яблочный) - 3 ст.л. или столовый уксус 9% - 2 ст.л.
- Чеснок - 50 г
- Зелень - 50 г (для украшения)
- Лук - 2 шт. (для украшения)
Для соуса «Сацебели»:
- Помидоры (или перемолотые помидоры) - 700 г
- Кинза - 50 г
- Укроп - 25 г
- Чеснок - 30 г
- Винный уксус (яблочный или столовый уксус) - 20 г
- Растительное масло - 30 г
- Сахар - 2 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Острый красный перец - по вкусу
- Хмели сунели - 2 ч.л.
- Лук - 1 шт.
Процесс приготовления показан с озвучкой на видео.
*Запекаем в духовке разогретой до 200 гр режим верх-низ без конвекции 40 мин и потом еще 10 мин с конвекцией.
*Этот маринад отлично подойдет и для любого другого мяса и птицы, если вдруг вы не едите свинину.