1️⃣ Лодочки Болоньеза
Ингредиенты:
- лодочки из кабачков
- рагу болоньеза (у меня из заготовки*)
- сыр сулугуни
Лодочки не размораживаем, немного солим. Выкладываем в них размо…
Читать далее →
2️⃣ Кабачки пирамидки
Ингредиенты:
- кабачки, нарезанные кружочками (у меня из заморозки)
- мука для кляра
- яйца для кляра
- помидоры кружочками
- соль перец по вкусу
Для соуса…
Читать далее →
3️⃣ Рулетики из кабачка с брынзой
Ингредиенты:
- кабачки полосками (из заморозки)
- мука для кляра
- яйца для кляра
-
3️⃣ Рулетики из кабачка с брынзой
Ингредиенты:
- кабачки полосками (из заморозки)
- мука для кляра
- яйца для кляра
- соль перец по вкусу
Для начинки:
- брынза
- сметана
- помидоры
- оливки
- зелень
Кабачки не размораживаем, немного солим. Взбиваем яйцо для кляра. Сначала обмакиваем кабачки в муке, потом во взбитом яйце. Обжариваем на разогретой сковородке по 2-3 мин. с каждой стороны на среднем огне.
Для начинки смешиваем брынзу, немного сметаны, чтобы масса стала более мягкая, добавляем помидоры, оливки и зелень. И на обжаренные кабачки выкладываем начинку, сворачиваем в рулетик
———
#irovalife_заготовки
4️⃣ Кабачковые оладьи
Ингредиенты:
- натертый кабачок (у меня из заморозки) 200 гр
- яйцо
- сметана 2 ч.л (я заменила сметану на греческий йогурт)
- мука 2-3 ст.л.
- соль перец …
Читать далее →
ОБРАТНЫЙ ОТСЧЕТ…
осталось 7 дней до старта Умных заготовок!
А первые студенты УЖЕ получили доступ к сезонным новинкам:
• летние полуфабрикаты,
• современные закатки,
• заготов…
Читать далее →