Куриные грудки фаршированные моцареллой, вяленными томатами и соусом песто 🍅 📝 Ингредиенты: ▫куриное филе – 2 шт. ▫соус
📝 Ингредиенты:
▫куриное филе – 2 шт.
▫соус песто – 2 ст. л.
▫вяленые томаты – 2 ст. л.
▫моцарелла – 120 г.
▫шпинат – 10 г.
▫оливковое масло – 1 ст. л.
▫соль, перец, хлопья чили
🍽 Приготовление:
1. Куриную грудку разрезаем вдоль и раскрываем как книжку.
2. Смазываем соусом песто и выкладываем моцареллу, вяленые томаты и шпинат.
3. Закрепляем грудку зубочистками, смазываем оливковым маслом, посыпаем солью, перцем, хлопьями чили и обжариваем на огне выше среднего до румяной корочки (5-6 минут).
4. Перекладываем в форму и запекаем 20 минут при температуре 220 градусов.