Съедобный научпоп
Съедобный научпоп
19 412 подписчиков · @e_semika
К каналу →
"Почти-что-брауни" Ловите рецепт десерта, в котором нет муки, сахара, масла, глютена, лактозы и ГМО. Звучит как описание еды из антиутопии, но на деле — это вполне легальный и о…
Читать далее →
40 851
Ну что, друзья, кто ждал подробностей про наш спонтанный переезд? 😁 Представьте: точка А — Благовещенск. Город, где Китай дышит тебе прямо в затылок через реку. И вот мы, такие вн…
Читать далее →
42 015

Про переезд. Часть 1: как мы продали квартиру за наличные

Про переезд. Часть 1
#переезд

Знаете это чувство, когда жизнь внезапно говорит: «Погнали!»?

В какой-то момент мы обнаружили себя в странном состоянии «домашнего ареста». Нет, закон мы не нарушали. Просто Алёна ушла на семейное обучение, мы с мужем окончательно окопались на удалёнке, а вишенкой на торте стала закрытая 15-летняя ипотека.

И вдруг стало ясно: в Благовещенске нас больше ничего не держит. Родные, друзья — это святое, но с ними теперь можно и по видеосвязи «чай попить». А в остальном — всё, якоря подняты.

Мы и раньше гадали на ромашке: ехать — не ехать? Сорваться с насиженного места и уехать за тысячи километров казалось какой-то нереальной авантюрой. Но тут посыпались предложения по работе из Москвы, и мы решили: «А, была не была! Выставляем квартиру».

Честно, думали, будем продавать вечность. Ага, щас! Третий же покупатель заходит, оглядывается и говорит:

— Беру. Прямо сейчас. Наличные. Когда на сделку?

И тут меня накрыло. Сначала — эйфория (ура, мы свободны!), а через секунду — дикая паника. Мамочки, мы продаём единственное жильё, а ехать-то КУДА? У меня на руках дочь с РАС, три кота и собака. Этот табор же надо где-то пристроить! В голове одна мысль: «Отменяем всё, я в домике!».

В порыве отчаяния хотела повесить на стену карту России и метать в неё дротики. Но вовремя вспомнила про свою меткость: с моим везением мы бы сейчас паковали чемоданы куда-нибудь за полярный круг к белым медведям.

В общем, когда руки затряслись окончательно, я пришла в канал к своим читателям за советом. Не ради охватов, а потому что реально была на грани нервного срыва и нуждалась в поддержке.

Запросы у нас были простые и человеческие:
▫️Уютный город «для жизни», а не для вечной гонки.
▫️ Недалеко от Москвы (работа зовёт).
▫️Развитая инфраструктура, чтобы не в чистом поле.
▫️И главное — цены.

Я мечтала о простом: кухню побольше и три комнаты вместо двух. В Благовещенске цены такие, будто мы в Питере, и расшириться без новой кабалы на 20 лет почти нереально. А вешать на шею очередную ипотеку после 15 лет выплат — ну уж нет, увольте.

Подмосковье отпало сразу — наши хотелки там стоили как крыло самолёта. Поэтому я выписала ваш «зрительский топ» и начала копать. В финал вышли: Ярославль, Рязань, Тула, Владимир и Нижний Новгород.

Именно из них нам предстояло выбрать свой новый дом...

Продолжение тут
Слушайте, возникла дилемма. У меня в телеграме два канала: один про еду бе страхов и угрызения совести, второй — про жизнь, здоровье и всякое смешное. Сюда же я решила притащит…
Читать далее →
43 382
Почему «чистая» тряпка начинает вонять через два часа? Бывало такое: достали из стиралки свежую микрофибру, разок протерли стол, а через пару часов от нее фонит затхлостью? И это …
Читать далее →
43 749
Другие главы канала «Съедобный научпоп»
Выберите главу, чтобы продолжить чтение
Все посты →
Глава от 10.07.2026
Кинза — это семейный тест на терпимость. И дело тут чаще всего не в генетике. О…
👁 2 872 просмотров
Глава от 10.07.2026
Про суп, кошачьи рандеву и наследственные грабли В моем детском гастрономическо…
👁 4 185 просмотров
Глава от 09.07.2026
Хроники «бесшлаковой» диеты, или как я сходила на колоноскопию Первым делом мне…
👁 5 549 просмотров
Глава от 09.07.2026
Каюсь: я знатный ипохондрик. Но если честно, именно этот внутренний паникёр ког…
👁 6 273 просмотров
Глава от 08.07.2026
Кстати, про ферритин. Я уже рассказывала, что не всегда была такой бодрой и вес…
👁 6 522 просмотров
Глава от 08.07.2026
Нас стало заметно больше, а значит — пора знакомиться! 🥰 Я Лена, мне 43 годика,…
👁 6 821 просмотров
Глава от 08.07.2026
Правда, что ферритин у женщин должен быть равен весу? #правда_или_миф Очень уд…
👁 7 003 просмотров
Глава от 08.07.2026
Острая еда вызывает язву? Съел человек тарелку том-яма или бахнул аджики, а в ж…
👁 7 157 просмотров
Глава от 07.07.2026
Я сделала канал предзаписи. Что важно: Вход туда бесплатный и ни к чему вас не…
👁 6 978 просмотров

Популярные посты канала «Съедобный научпоп»

Помните ту грудку, про которую я рассказывала — с рассолом? Сегодня я её снова делала. И всё оставила как есть: замариновала, подождала, об…
👁 71 831 просмотров
В комментариях к макаронному триллеру спросили: а если бы я заказала обычный рис? Неужели над чашкой белого зерна тоже собрали бы консилиум?…
👁 71 441 просмотров
Я часто выкладываю фото еды, посыпанной пищевыми дрожжами, и в личку сразу прилетает: «Лена, а внутри всё не забродит?» Логика понятна: раз …
👁 71 344 просмотров
Знаете, когда взрослый человек приходит в чужой блог, чтобы назвать десятилетнего ребенка «душным» — это выглядит как минимум странно. И т…
👁 70 349 просмотров
Когда плесень — деликатес, а когда повод выбросить всё В комментариях возник логичный вопрос: «А как же сыры с плесенью? Их же сразу таким…
👁 70 262 просмотров
Продолжаем наш японский гастро-триллер. Если вы думали, что моти это предел стресса, то вы просто не пытались накормить в Токио мою десятиле…
👁 69 499 просмотров
Друзья, все вопросы вижу. Про фитиновую кислоту и замачивание круп/орехов обязательно напишу. Тема обросла мифами, так что разберем по факта…
👁 69 490 просмотров
Картошка, от которой не толстеют Зашла в комментарии и зацепилась за фразу: «В гречке не такой крахмал, как в картошке... От неё сразу рас…
👁 69 339 просмотров
Плесень: цветы, гифы и потерянные гренки #биологическая_изнанка #МамСлушай Утро 1 мая началось с пушистого пятна на краю батона. Обидно — …
👁 69 082 просмотров
Сижу на кухне, смотрю на остывший чай и пытаюсь переварить то, что сейчас услышала от дочери. Как так? Почему весь год я ничего не замечала?…
👁 69 073 просмотров
Так можно ли есть побитую и перезревшую грушу? Если кротко: да, но есть нюансы. Если груша потемнела и стала мягкой, это ещё не значит, чт…
👁 68 953 просмотров
Вспомнила тут, как в нашем доме официально прописалась Милка — та самая, которой сейчас без пяти минут пятнадцать лет. Вообще-то по плану …
👁 68 810 просмотров
Небольшая проверка на кухонную логику 🙂 Забыла про грушу — и она «перестояла», стала вот такой. Как думаете, можно её есть, если обрезать п…
👁 68 474 просмотров
А не завести ли нам рубрику «Ожидание vs Реальность»? Сразу на берегу: я химик, а не художник-оформитель. Могу на пальцах объяснить осмос, …
👁 68 433 просмотров
Картошка: почему ее не нужно мучить водой Мне недавно в комментариях написали: А картошку правда нужно вымачивать, чтобы убрать крахмал? …
👁 68 245 просмотров
«Тренер не разрешает картошку чаще раза в неделю…» ❌ Читаю такое — и обидно за картофель, который попал под раздачу из-за странных мифов. …
👁 68 069 просмотров
На данный момент это мои фавориты среди огурцов и помидоров. Покупаю в ближайшем Дикси, там сейчас на них скидки, а если забросить в «Любимы…
👁 68 061 просмотров
Культ 30 нанограмм: кому на самом деле нужно пить витамин D? В первой части мы уже разобрались, что цифра в бланке — это всего лишь «заначк…
👁 68 061 просмотров
Агаритин vs Гиромитрин, или стоит ли бояться сырых шампиньонов. #съедобный_разбор Я написала, что шампиньоны можно есть даже сырыми, мне …
👁 67 977 просмотров
Помидоры, сахар и гастрономический криминал «Лена, ну кто так ест?» Эту фразу я слышала всё детство, когда нарезала огромные розовые помид…
👁 67 532 просмотров

Связанные темы в других каналах

Каналы из той же тематики, где часто появляются близкие сюжеты
Вся тема →
@min2ru
Кухня наизнанку
Кухня наизнанку — авторские рецепты без строгих правил, где готовка превращается в творчество. Более 420 тысяч подписчиков уже нашли вдохновение в простых и неожиданных б…
👥 420 513 · +6 106/7д
@odezhda_stil_moda
РЕЦЕПТЫ
Более 313 000 любителей домашней кухни уже с нами! Простые и вкусные рецепты на каждый день: от завтраков до ужинов. Пошаговые инструкции, секреты приготовления и идеи дл…
👥 313 313 · -11/7д
@HcDKTwlaBnIyNzgy
Аэрогриль | Рецепты
По рекламе: https://clck.ru/3RGrgz Рецепты аэрогриль, аэро, аэрогриля, грильница, гриль, духовка, еда, кухня, вкусные, домашние, простые, быстрые, блюда на каждый день,…
👥 268 843
@zagotovki_varenya
🥗 Рецепты
Погрузитесь в мир домашних заготовок с каналом « Рецепты». Здесь вы найдете проверенные рецепты варенья, солений и консервов на любой вкус. От классических до оригинальн…
👥 252 661 · -121/7д
@cveetokk
Мои любимые рецепты
Мы показываем как готовить из бюджетных ингредиентов, блюда как в ресторанах По всем вопросам: https://vk.cc/cRtXQg Биржа: https://telega.in/m/cveetokk
👥 202 488 · -1 567/7д
@recepti_duhovke
Рецепты в духовке
Сборник проверенных рецептов для духовки: от сочного мяса и рыбы до румяной выпечки и запеченных овощей. Простые пошаговые инструкции, советы по температуре и времени. Го…
👥 196 015 · +1 104/7д
🏷 Темы и теги
#переезд #химия еды #разбор составов #лайфхаки для дома #научпоп #нутрициология #зож #Кулинария
📋 О канале Съедобный научпоп
Елена Семиколенных, химик-биолог, нутрициолог
Автор книги «Еда без мракобесия».

▪️Разбор составов продуктов, химия еды и косметики
▪️Лёгкая уборка, лайфхаки для дома и здоровье без мифов
▪️Рецепты, ЗОЖ без мучений и щепотка юмора

Тг: @nauchpop_pr
https://goo.su/kXEu
Статистика: https://maxframe.ru/channel-profile/68520134552114/

В перечне РКН: https://goo.su/tJ1urT
🔍 Архив всех постов Макс
Поиск по 11,011,870 постам из 201,377 каналов
Подключить за 490 ₽/мес →
Удалить пост или канал с МАКСОТЕКИ
Заявка подтверждается через бота Макс: нужно быть администратором канала и добавить бота МАКСОТЕКИ в администраторы. После проверки канал или конкретный пост скрывается с сайта.
📊 Аналитика канала «Съедобный научпоп» ➡️ Перейти в канал Макс
Заявка в МАКСОТЕКА
Добавьте свой канал в каталог
Зарегистрируйтесь в личном кабинете и добавьте канал за пару кликов.
Перейти в личный кабинет →

Бесплатная регистрация, быстрая модерация.