Для пирожков вода 600 мл., (теплая) Сахар 1 ст.л., Соль 1 ст.л., без горки Яйца 2 шт. Масло растительное 70 гр., Дрожжи
вода 600 мл., (теплая)
Сахар 1 ст.л.,
Соль 1 ст.л., без горки
Яйца 2 шт.
Масло растительное 70 гр.,
Дрожжи сухие 11 гр., (или сырые 33 гр.)
Мука 1200 гр.,
Все ингредиенты смешать и замесить тесто. Оставить на расстойке на 1 час, затем формовать пирожки.
Для начинки:
Морковь и свеклу натереть на крупной терке и обжарить на растительном масле, до мягкости.
После остывания добавить любое варенье, повидло или просто Сахар, по вкусу.