Вкуснее шарлотки пирог Яблоки 3 шт., Масло Сливочное 30-40 гр., Желтки яичные 2 шт., Сахар 110 гр., Молоко 130 мл., Мука
Яблоки 3 шт.,
Масло Сливочное 30-40 гр.,
Желтки яичные 2 шт.,
Сахар 110 гр.,
Молоко 130 мл.,
Мука 180 гр.,
Разрыхлитель 8 гр.,
Сахар 1 ст.л., для посыпки
Желтки растираем с сахаром, добавляем молоко, всыпаем муку с разрыхлителем. Перемешиваем до однородной массы. Яблоки очищаем от кожуры, 2 яблока нарезаем кубиком и добавляем в тесто. Выкладываем тесто в форму, размер нашей 23 см. Третье яблоко нарезаем тонкими слайсами и укладываем поверх пирога. Верх пирога посыпаем сахаром и посыпаем растопленным сливочным маслом. Выпекаем в разогретой до 175 градусов духовке, до румяности.