Мои дорогие, всем привет!
#Котлеты с кабачками
🔸 Фарш из куриной грудки - 600 гр.;
🔸 Кабачок - 500 гр.;
🔸 Яйца - 2 штуки;
🔸 Сметана или майонез - 2 ст. ложки;
🔸 Соль - 1 ч. ложка;
🔸 Перец черный молотый по вкусу;
🔸 Сушеный чеснок - 1 ч. ложка;
🔸 Мука - 2 ст. ложки;
🔸 Растительное масло для жарки;
🔸 Зелень и другие специи по желанию.
Приготовление 👩🍳
Кабачок натереть на мелкой терке, посолить и оставить на 10 минут, потом слить жидкость, отжать. Куриную грудку мелко порезать или пропустить через мясорубку. Смешать все ингредиенты, перемешать и обжарить с 2-х сторон на растительном масле, под крышкой. #из_овощей #мясо
Куриные котлеты только так теперь готовим.
С вас лайк, чтобы мы с вами наконец отдохнули на майских и забыли про все заботы!