Кто у меня тут любит плов?
Подсолнечное масло 100-150 мл
Мясо 1 кг
Лук 350 г
Морковь 800 г
Рис (жасмин и груглый) 800 г
Чеснок
Лавровый лист
Черный перец
Соль
Приправа для плова (по желанию)
Вода 800-900 мл
Обжарить лук
Добавить мясо и обжаривать 15-20 минут
Добавить морковь, чеснок, соль, специи
Далее залить теплой водой.
Варить все на медленном огне 25-30 минут
Далее добавить рис
Выпарить воду и готовить на медленном огне до готовности риса 👌
Готовому плову дать отдохнуть.