01.08.2026 09:53
Картошку так, девочки, не чистим, а блюдо обязательно готовим.
Картошку так, девочки, не чистим, а блюдо обязательно готовим. Это вау!
Ингредиенты:
Картофель 1,5 кг
Лук 1-2 шт
Болгарский перец 2 шт
Колбаски охотничьи 500 гр
Маринованные огурцы ~ 250 гр
Зелень по вкусу
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец, куркума, хмели сунели
Подготавливаем ингредиенты. Картофель нарезаем на дольки, лук полукольцами, перец соломкой, колбаски продолговатыми ломтики, огурцы кружочками, а чеснок и зелень измельчаем.
Картошку отправляем в казан и обжариваем в течении 8-10 минут, не трогая её, чтобы образовалась корочка. Добавляем соль, куркуму, перемешиваем и готовим еще минут 10 до полной готовности. И вынимаем из казана.
Отправляем в казан лук и перец, обжариваем пару минут, добавляем колбаски, хмели сунели и перец.
Обжариваем еще минут 5, возвращаем картофель и добавляем огурцы, зелень и чеснок. Перемешиваем, держим еще минут 5 и всё готово.
Ингредиенты:
Картофель 1,5 кг
Лук 1-2 шт
Болгарский перец 2 шт
Колбаски охотничьи 500 гр
Маринованные огурцы ~ 250 гр
Зелень по вкусу
Чеснок 3-4 зубчика
Соль, перец, куркума, хмели сунели
Подготавливаем ингредиенты. Картофель нарезаем на дольки, лук полукольцами, перец соломкой, колбаски продолговатыми ломтики, огурцы кружочками, а чеснок и зелень измельчаем.
Картошку отправляем в казан и обжариваем в течении 8-10 минут, не трогая её, чтобы образовалась корочка. Добавляем соль, куркуму, перемешиваем и готовим еще минут 10 до полной готовности. И вынимаем из казана.
Отправляем в казан лук и перец, обжариваем пару минут, добавляем колбаски, хмели сунели и перец.
Обжариваем еще минут 5, возвращаем картофель и добавляем огурцы, зелень и чеснок. Перемешиваем, держим еще минут 5 и всё готово.