- 3 кг, послеродовая депрессия и сын стал лучше есть Я взяла интервью у своей ученицы Натальи. Покупка гидов спасла е

- 3 кг, послеродовая депрессия и сын стал лучше есть

Я взяла интервью у своей ученицы Натальи. Покупка гидов спасла ее от послеродовой депрессии и улучшила питание сына.

Наташа, расскажи о себе

Мне 34 года, живу в Лен области, сейчас во 2 декрете подряд, в планах пойти в 3. Двое детей: 4,3 и 1,3.

Какая у тебя была проблема?

Я уехала от родителей в 18 лет, не умея готовить. Мама у меня готовила много на неделю: суп, котлетки-курица, мешанина с мясом. Потом немного научила первая свекровь, плюс интернет, к 32-м я умела сырный суп, курицу с ананасами, пиццы, вкусняшки из теста. Мы вообще не ели овощей - меня ими перекормили в детстве (не доешь, не выйдешь), я даже прятала в какую-то дырку под раковину морковь из супа, поэтому терпеть не могла овощи. Мясо почти не готовили, только свинину на шашлык. Курицу я знала как готовить, обжаривала филешку, но она была сухая, ела с соусами, это сейчас после Птицы я могу ее просто обжарить и съесть с вином в гордом одиночестве (смеется). Плюс старший ребенок проблемный в питании, ел в основном котлетки покупные. Т к ели одно и то же, не хватало овощей, заедали это все вкусняшками, жирным, я и муж поправились прилично. Я была беременна вторым и поняла, что надо что-то делать.

Как-то пробовала решить проблему ранее?

Мне скидывали какие-то детские рецепты, все это валяется в телефоне, потому что один рецепт пробуешь, невкусно, ну и дальше желания готовить нет. А в интернете шанс, что тебе понравится рецепт, мал, нужно очень много времени, чтоб найти без «до готовности, по вкусу, любимые специи» - у меня от этого сгорает жопа. Я даже купила книгу, как готовить маме с ребенком в попытках разнообразить рацион старшего, а там ничего не понятно! После 1 рецепта забросила. В итоге ставлю ребенка на стул, открываем гид. И в гидах 90% блюд у меня заходят семье, а из бесплатных и платных из интернета только 10%.

Почему решила тогда купить гиды?

По каналу было понятно, что будут нюансы,база,какой кусок мяса для чего,кого ей учили в семье? Но были сомнения. Я в декрете, денег немного, сумма весомая, а купить и положить на полочку, как с предыдущими курсами, шансы велики. Подкупило, что доступ бессрочный, а то покупаешь, потом сопли, дети и смотришь все в последний день.

И что в итоге?

Благодаря отзывам девочек по Мясу мол вот это вкусно, вот это надо приготовьте, я себе записывала, что хочу приготовить. Я уже не помню, что готовила в начале, но в итоге у нас в ходу разобранная свинина, шницели свиные, но делаю из курицы, как нагетсы получаются, болоньезе, бефстроганов, гуляш. Меня многие рецепты подкупают, что можно чуть подготовить, засунуть в духовку и оно само готовится. Вот гид Птица вообще боготворю, дико нравится курица с овощами (прим. мое: с овощами!). Муж меня и раньше хвалил всегда, но сейчас, конечно, небо и земля.

Старший стал лучше есть, не идеально, но перестал есть только готовое из кулинарии, ест мои котлеты, шницель, запеканки и сырники-они мне вообще раньше не удавались. Начал омлеты есть.

Мне проще сейчас, включается голова, могу быстренько наворотить вкусненького, что и сын скорее всего попробует. Бонусом похудела на 3 кг!

Что бы я сказала тем, кто не купил?

Я бы посоветовала рискнуть. Гиды отрабатывают каждую копейку. Я больше не переживаю, что не знаю, что приготовить, я знаю, чего я хочу. Могу себя и в порядок привести - знаю, как вкусно приготовить овощи, белок. Это про вкус, здоровье, самочувствие, настроение, самооценку.

У меня был пласт огромный, чего я не ела, даже тот же сельдерей, а сейчас он всегда в холодильнике. Специи опять же, раньше я ни зиру, ни кардамон не использовала, сейчас в ходу.

На любой праздник даже детский легко составляю меню, могу, не запариваясь, сделать ТАКОЙ стол (и так уже было), что меня будут все хвалить.

И самое главное - гиды не дали провалиться в послеродовую депрессию: ты приготовила, тебя похвалили, вкусно поела, чему-то новому научилась.