04.08.2026 07:09
Открыла холодос, все закончилось.
Открыла холодос, все закончилось. Поскребла по сусекам, в итоге шикарнейший завтрак из «нихрена» хехе.
Фишка-маринованные помидоры.
Хлеб тостовый ц/з
Творожный сыр остатки
Базилик пара веточек
Ростбиф остатки
Черри горсть в 2 руках
Зира немолотая 0,5 ч
Кориандр не молотый 0,5 ч л
Чеснок 1 зуб
Масло оливковое нерафинированное 3 ст л
Соль 1/4 ч
Перец молотый 1/4 ч л
Сливочное масло 1 ч л
Вместо ростбифа можно любое мясо, рыбу, птицу, нарезаю тонко.
Базилик тоже можно
заменить на петрушку, кинзу, руколу, шпинат.
Сначала мариную черри. Режу на половинки. Заливаю нераф олив маслом, соль, перец, чеснок через чеснокодавилку. Зиру и кориандр измельчаю в ступке. Если нет ступки, можно положить зерна на доску и раздавить плоским дном чашки. Всё добавляю в черри, перемешиваю.
Поджарю хлеб. Намажу его с одной стороны сливочным маслом. Разогреваю духовку до 200 С верх низ жар. Как разогрелась, ставлю на пергаменте хлеб на 4 мин на средний уровень.
Мою базилик, режу тонко ростбиф.
Собираю бутик.
Мажу хлеб сливочным сыром, затем ростбиф, сверху маринованные черри и базилик.
Это пипец вкусно.
Фишка-маринованные помидоры.
Хлеб тостовый ц/з
Творожный сыр остатки
Базилик пара веточек
Ростбиф остатки
Черри горсть в 2 руках
Зира немолотая 0,5 ч
Кориандр не молотый 0,5 ч л
Чеснок 1 зуб
Масло оливковое нерафинированное 3 ст л
Соль 1/4 ч
Перец молотый 1/4 ч л
Сливочное масло 1 ч л
Вместо ростбифа можно любое мясо, рыбу, птицу, нарезаю тонко.
Базилик тоже можно
заменить на петрушку, кинзу, руколу, шпинат.
Сначала мариную черри. Режу на половинки. Заливаю нераф олив маслом, соль, перец, чеснок через чеснокодавилку. Зиру и кориандр измельчаю в ступке. Если нет ступки, можно положить зерна на доску и раздавить плоским дном чашки. Всё добавляю в черри, перемешиваю.
Поджарю хлеб. Намажу его с одной стороны сливочным маслом. Разогреваю духовку до 200 С верх низ жар. Как разогрелась, ставлю на пергаменте хлеб на 4 мин на средний уровень.
Мою базилик, режу тонко ростбиф.
Собираю бутик.
Мажу хлеб сливочным сыром, затем ростбиф, сверху маринованные черри и базилик.
Это пипец вкусно.